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HARDENING EGGS [2 fiches]

Fiche 1 2018-03-09

Anglais

Subject field(s)
  • Bioengineering
  • Aquaculture
OBS

water hardening : The hardening of eggs by using water.

Français

Domaine(s)
  • Technique biologique
  • Aquaculture
OBS

durcissement à l'eau : Technique de durcissement des œufs au moyen de l'eau.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2018-03-09

Anglais

Subject field(s)
  • Aquaculture
DEF

A process used to harden the envelope of eggs to make them more resistant.

Français

Domaine(s)
  • Aquaculture
DEF

Technique utilisée pour durcir l'enveloppe des œufs afin de les rendre plus résistants.

OBS

Différentes méthodes peuvent être utilisées : bains, traitements au tanin, etc.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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