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HOP OIL [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2010-09-24
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Perfume and Cosmetics Industry
- Food Additives
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- 7-methyl-3-methylideneocta-1,6-diene
1, fiche 1, Anglais, 7%2Dmethyl%2D3%2Dmethylideneocta%2D1%2C6%2Ddiene
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- myrcene 2, fiche 1, Anglais, myrcene
correct
- 7-methyl-3-methylene-1,6-octadiene 3, fiche 1, Anglais, 7%2Dmethyl%2D3%2Dmethylene%2D1%2C6%2Doctadiene
correct
- 3-methylene-7-methyl-1,6-octadiene 4, fiche 1, Anglais, 3%2Dmethylene%2D7%2Dmethyl%2D1%2C6%2Doctadiene
correct
- (β)-myrcene 5, fiche 1, Anglais, %28%26%23946%3B%29%2Dmyrcene
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Myrcene [is a] synthetic flavoring agent that occurs naturally in galbanum oil, pimento oil, orange peel, palma rosa oil, and hop oil... Used in fruit, root beer, and coriander flavorings for beverages, ice cream, ices, candy, and baked goods. 6, fiche 1, Anglais, - 7%2Dmethyl%2D3%2Dmethylideneocta%2D1%2C6%2Ddiene
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
7-methyl-3-methylideneocta-1,6-diene: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record. 1, fiche 1, Anglais, - 7%2Dmethyl%2D3%2Dmethylideneocta%2D1%2C6%2Ddiene
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Chemical formula: C10H16 7, fiche 1, Anglais, - 7%2Dmethyl%2D3%2Dmethylideneocta%2D1%2C6%2Ddiene
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- (beta)-myrcene
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Parfumerie
- Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- 7-méthyl-3-méthylidèneocta-1,6-diène
1, fiche 1, Français, 7%2Dm%C3%A9thyl%2D3%2Dm%C3%A9thylid%C3%A8neocta%2D1%2C6%2Ddi%C3%A8ne
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- myrcène 2, fiche 1, Français, myrc%C3%A8ne
correct, nom masculin
- 7-méthyl-3-méthylène-1,6-octadiène 1, fiche 1, Français, 7%2Dm%C3%A9thyl%2D3%2Dm%C3%A9thyl%C3%A8ne%2D1%2C6%2Doctadi%C3%A8ne
correct, nom masculin
- 3-méthylène-7-méthyl-1,6-octadiène 1, fiche 1, Français, 3%2Dm%C3%A9thyl%C3%A8ne%2D7%2Dm%C3%A9thyl%2D1%2C6%2Doctadi%C3%A8ne
correct, nom masculin
- (β)-myrcène 3, fiche 1, Français, %28%26%23946%3B%29%2Dmyrc%C3%A8ne
correct, nom masculin
- 7-méthyl-3-méthylèneocta-1,6-diène 4, fiche 1, Français, 7%2Dm%C3%A9thyl%2D3%2Dm%C3%A9thyl%C3%A8neocta%2D1%2C6%2Ddi%C3%A8ne
correct, nom masculin
- méthyl-7 méthylène-3 octadiène-1,6 5, fiche 1, Français, m%C3%A9thyl%2D7%20m%C3%A9thyl%C3%A8ne%2D3%20octadi%C3%A8ne%2D1%2C6
nom masculin, vieilli
- β-myrcène 4, fiche 1, Français, %26%23946%3B%2Dmyrc%C3%A8ne
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Hydrocarbure monoterpénique, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, présent dans diverses huiles essentielles (laurier, verveine, houblon, etc.) [que l'on utilise comme] aromatisant pour [les] boissons, [la] crème glacée [et les] bonbons. 6, fiche 1, Français, - 7%2Dm%C3%A9thyl%2D3%2Dm%C3%A9thylid%C3%A8neocta%2D1%2C6%2Ddi%C3%A8ne
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
7-méthyl-3-méthylidèneocta-1,6-diène : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche. 1, fiche 1, Français, - 7%2Dm%C3%A9thyl%2D3%2Dm%C3%A9thylid%C3%A8neocta%2D1%2C6%2Ddi%C3%A8ne
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Formule chimique : C10H16 7, fiche 1, Français, - 7%2Dm%C3%A9thyl%2D3%2Dm%C3%A9thylid%C3%A8neocta%2D1%2C6%2Ddi%C3%A8ne
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- (bêta)-myrcène
- bêta-myrcène
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2002-02-20
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Additives
- Chemistry
- Brewing and Malting
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- hop oil
1, fiche 2, Anglais, hop%20oil
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- hops oil 2, fiche 2, Anglais, hops%20oil
correct
- oil of hops 3, fiche 2, Anglais, oil%20of%20hops
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A greenish-yellow, water-immiscible liquid used to make beer and to flavor tobacco. Miscible with alcohol and ether. 2, fiche 2, Anglais, - hop%20oil
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- hop essential oil
- essential oil of hops
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Chimie
- Brasserie et malterie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- huile essentielle de houblon
1, fiche 2, Français, huile%20essentielle%20de%20houblon
correct, voir observation, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- huile de houblon 2, fiche 2, Français, huile%20de%20houblon
correct, nom féminin
- essence de houblon 3, fiche 2, Français, essence%20de%20houblon
nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Liquide jaune, tirant sur le vert, non miscible à l'eau, miscible à l'alcool et à l'éther. On l'emploie pour fabriquer la bière et aromatiser le tabac. 1, fiche 2, Français, - huile%20essentielle%20de%20houblon
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
En principe, «huile essentielle» est synonyme de «essence». 4, fiche 2, Français, - huile%20essentielle%20de%20houblon
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Aditivos alimentarios
- Química
- Fabricación de cerveza y malta
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- esencia de lúpulo
1, fiche 2, Espagnol, esencia%20de%20l%C3%BApulo
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2000-11-29
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Food Additives
- Chemistry
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- hop extract
1, fiche 3, Anglais, hop%20extract
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- hops extract 2, fiche 3, Anglais, hops%20extract
correct
- hop concentrate 1, fiche 3, Anglais, hop%20concentrate
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
The dried cones and gland hairs of hops (Humulus lupulus). Used in brewing and as a flavoring for root beer. 2, fiche 3, Anglais, - hop%20extract
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- hops oil
- hop oil
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Chimie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- extrait de houblon
1, fiche 3, Français, extrait%20de%20houblon
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Cônes et poils glandulaires desséchés du houblon (Humulus lupulus). On l'emploie en brasserie et comme aromatisant des boissons au sassafras. 2, fiche 3, Français, - extrait%20de%20houblon
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Il convient de rappeler ici qu'une essence est en général obtenue par distillation de végétaux (fleurs, racines, écorces, etc.), tandis qu'un extrait (aqueux ou anhydre) est tiré d'une substance à laquelle il se trouvait mélangé. Il arrive que le terme «extrait» désigne, sous l'influence de l'anglais, la matière première elle-même, simplement séchée ou réduite en poudre. 2, fiche 3, Français, - extrait%20de%20houblon
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- essence de houblon
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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