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HOPS EXTRACT [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2009-04-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cosmetology
- Personal Esthetics
- Pharmacology
- Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- Humulus lupulus extract 1, fiche 1, Anglais, Humulus%20lupulus%20extract
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Humulus Lupulus Extract is an extract of the hops, Humulus lupulus, Cannabidaceae. Functions : tonic, astringent, emollient, soothing, skin conditioning. 1, fiche 1, Anglais, - Humulus%20lupulus%20extract
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Cosmétologie
- Esthétique et soins corporels
- Pharmacologie
- Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- extrait de houblon (Humulus lupulus)
1, fiche 1, Français, extrait%20de%20houblon%20%28Humulus%20lupulus%29
voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- extrait de houblon 1, fiche 1, Français, extrait%20de%20houblon
nom masculin
- extrait d'Humulus lupulus 1, fiche 1, Français, extrait%20d%27Humulus%20lupulus
voir observation, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Extrait du houblon, Humulus lupulus, Cannabinacées. Usages: tonifiant, agent astringen, émollient, agent apaisant, agent antimicrobien, soin de la peau. 2, fiche 1, Français, - extrait%20de%20houblon%20%28Humulus%20lupulus%29
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Humulus lupulus : le nom latin s'écrit en italique. 3, fiche 1, Français, - extrait%20de%20houblon%20%28Humulus%20lupulus%29
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2001-08-10
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Industrial Techniques and Processes
- Brewing and Malting
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- hot wort
1, fiche 2, Anglais, hot%20wort
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- copper wort 2, fiche 2, Anglais, copper%20wort
correct
- cast wort 2, fiche 2, Anglais, cast%20wort
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Briefly, in the mashing process, coarse-ground malt and adjunct are mashed to extract a maximum amount of solubilized material. The mash is then "lautered" i. e., filtered through a bed of its own insolube material, primarily barley hulls. The filtrate or liquid extract, known as "wort", is then boiled and hops are added for aroma and flavour. The hot wort is cooled, yeast is added, and fermentation proceeds. 1, fiche 2, Anglais, - hot%20wort
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Techniques industrielles
- Brasserie et malterie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- moût chaud
1, fiche 2, Français, mo%C3%BBt%20chaud
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- moût de pompage 1, fiche 2, Français, mo%C3%BBt%20de%20pompage
nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2000-11-29
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Food Additives
- Chemistry
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- hop extract
1, fiche 3, Anglais, hop%20extract
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- hops extract 2, fiche 3, Anglais, hops%20extract
correct
- hop concentrate 1, fiche 3, Anglais, hop%20concentrate
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
The dried cones and gland hairs of hops (Humulus lupulus). Used in brewing and as a flavoring for root beer. 2, fiche 3, Anglais, - hop%20extract
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- hops oil
- hop oil
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Chimie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- extrait de houblon
1, fiche 3, Français, extrait%20de%20houblon
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Cônes et poils glandulaires desséchés du houblon (Humulus lupulus). On l'emploie en brasserie et comme aromatisant des boissons au sassafras. 2, fiche 3, Français, - extrait%20de%20houblon
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Il convient de rappeler ici qu'une essence est en général obtenue par distillation de végétaux (fleurs, racines, écorces, etc.), tandis qu'un extrait (aqueux ou anhydre) est tiré d'une substance à laquelle il se trouvait mélangé. Il arrive que le terme «extrait» désigne, sous l'influence de l'anglais, la matière première elle-même, simplement séchée ou réduite en poudre. 2, fiche 3, Français, - extrait%20de%20houblon
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- essence de houblon
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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