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HOPS OIL [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2002-02-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Additives
- Chemistry
- Brewing and Malting
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- hop oil
1, fiche 1, Anglais, hop%20oil
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- hops oil 2, fiche 1, Anglais, hops%20oil
correct
- oil of hops 3, fiche 1, Anglais, oil%20of%20hops
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A greenish-yellow, water-immiscible liquid used to make beer and to flavor tobacco. Miscible with alcohol and ether. 2, fiche 1, Anglais, - hop%20oil
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- hop essential oil
- essential oil of hops
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Chimie
- Brasserie et malterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- huile essentielle de houblon
1, fiche 1, Français, huile%20essentielle%20de%20houblon
correct, voir observation, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- huile de houblon 2, fiche 1, Français, huile%20de%20houblon
correct, nom féminin
- essence de houblon 3, fiche 1, Français, essence%20de%20houblon
nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Liquide jaune, tirant sur le vert, non miscible à l'eau, miscible à l'alcool et à l'éther. On l'emploie pour fabriquer la bière et aromatiser le tabac. 1, fiche 1, Français, - huile%20essentielle%20de%20houblon
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
En principe, «huile essentielle» est synonyme de «essence». 4, fiche 1, Français, - huile%20essentielle%20de%20houblon
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Aditivos alimentarios
- Química
- Fabricación de cerveza y malta
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- esencia de lúpulo
1, fiche 1, Espagnol, esencia%20de%20l%C3%BApulo
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2000-11-29
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Additives
- Chemistry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- hop extract
1, fiche 2, Anglais, hop%20extract
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- hops extract 2, fiche 2, Anglais, hops%20extract
correct
- hop concentrate 1, fiche 2, Anglais, hop%20concentrate
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
The dried cones and gland hairs of hops (Humulus lupulus). Used in brewing and as a flavoring for root beer. 2, fiche 2, Anglais, - hop%20extract
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- hops oil
- hop oil
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Chimie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- extrait de houblon
1, fiche 2, Français, extrait%20de%20houblon
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Cônes et poils glandulaires desséchés du houblon (Humulus lupulus). On l'emploie en brasserie et comme aromatisant des boissons au sassafras. 2, fiche 2, Français, - extrait%20de%20houblon
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Il convient de rappeler ici qu'une essence est en général obtenue par distillation de végétaux (fleurs, racines, écorces, etc.), tandis qu'un extrait (aqueux ou anhydre) est tiré d'une substance à laquelle il se trouvait mélangé. Il arrive que le terme «extrait» désigne, sous l'influence de l'anglais, la matière première elle-même, simplement séchée ou réduite en poudre. 2, fiche 2, Français, - extrait%20de%20houblon
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- essence de houblon
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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