TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Those which are externally heated and constructed in such a way that a belt of hot air circulates around the outside of the baking chamber.  3, fiche 1, Anglais, - hot%20air%20oven

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

hot-air oven.  2, fiche 1, Anglais, - hot%20air%20oven

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Les fours à air chaud ont une carrosserie entièrement métallique et les plaques demeurent accessibles par une porte à charnières. [...] Le chauffage de ces fours s'effectue par circulation de l'air chauffé au moyen de résistances électriques. L'air chaud arrive par deux voies différentes qui sont d'une part, les parois latérales de l'enceinte de cuisson et les orifices entre les tasseaux qui supportent les plaques, d'autre part, une fente sur toute la hauteur du four, entre les parois latérales de l'enceinte de cuisson et la porte du four.  2, fiche 1, Français, - four%20%C3%A0%20air%20chaud

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Innovation and dependability are two reasons the Stein Jet Stream R Oven is the leading selling impingement oven in meat and poultry plants throughout the world. Thousands of jets of hot air are impinged on product in the JSO. Quick cooking. High yields. Uniform color. Easy cleaning.  1, fiche 2, Anglais, - Stein%20Jet%20Stream%20Oven

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

In the food processing industry.  2, fiche 2, Anglais, - Stein%20Jet%20Stream%20Oven

Fiche 2,  Justifications,  Français

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

The result of two full-scaled fire engulfment test on a liquefied petroleum gaz tank protection with a "sublimation coating" (THERMO-LAG 440) and an a tank protected with an intumescent coating (CHARTEK-III) are presented.  1, fiche 3, Anglais, - sublimation%20coating

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Workpieces having dimensions less than 4 in. can be powder coated with a device known as an electrostatic fluidized bed. In this process, powder is held in a container having an open top and a porous bottom through which an upward flow of air causes the powder mass to levitate or "fluidize". Charging electrodes near the surface impart an electrical charge to the powder. Electrically grounded workpieces pass over the surface of the bed and collect a coating of powder. The coating is then cured in a baking oven. There are techniques for applying dry powder coatings without the use of electrostatics.... These processes typically involve preheating the workpiece to a temperature substantially above the melting point of the powder and then applying the powder, either by dipping the workpiece into a fluidized bed or by spraying air-suspended powder directly onto the hot surface of the workpiece. The powder melts immediately upon contact and flows to form a film, which is subsequently cured in a bake oven.  2, fiche 3, Anglais, - sublimation%20coating

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Le terme "sublimation" désigne le passage d'un corps de l'état solide à l'état gazeux. Le terme "revêtement (appliqué) par sublimation" a été proposé par analogie avec celui de "teinture par sublimation" (dans TERMIUM, tiré de la source VETEX). Voir la justification qui se trouve dans la partie anglaise de la présente fiche. Elle décrit des techniques de revêtement qui se rapprochent peut-être de la notion qui nous intéresse ici.  1, fiche 3, Français, - rev%C3%AAtement%20appliqu%C3%A9%20par%20sublimation

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Heat producing apparatus.... Shall include, to the exception of domestic incinerators, any oven, cooking-stove, furnace, steam boiler, hot air furnace, with or without heat duct, stove and fire-place fed with liquid or solid combustible.  1, fiche 4, Anglais, - heat%20producing%20apparatus

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Appareil producteur de chaleur (...) Comprend, à l'exception des incinérateurs domestiques, tout four, fourneau, fournaise, chaudière à vapeur, chaudière à eau chaude, fournaise à air chaud avec ou sans conduit de chaleur, poêle et foyer alimenté par un combustible liquide ou solide.  1, fiche 4, Français, - appareil%20producteur%20de%20chaleur

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

A fan conveys the air and keeps it moving, thus ensuring an even distribution of heat in the oven. Hot air covers the food and cooks it evenly.... To use the convection cooking, turn the selector to X and the oven control to the desired temperature.  1, fiche 5, Anglais, - convection%20cooking

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Un ventilateur véhicule l'air et le garde en mouvement, ce qui assure une répartition uniforme de la chaleur dans le four. L'air chaud enveloppe la nourriture et la cuit de façon uniforme. (...) Pour utiliser la cuisson à convection, tournez le sélecteur à la position X et la commande de four à la température désirée.  1, fiche 5, Français, - cuisson%20%C3%A0%20convection

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

In the Spooner travelling oven the hot air circulates rapidly in a closed circuit, the small temperature drop on each cycle being made good by heat from the burner. The hot air enters the baking chamber, top and bottom, through patent nozzles, which ensure that the heat is evenly distributed over the whole length and width of the conveyor.(...) The oven is built in one or more sections(...) Each section is provided with a separate heating system and burner.  1, fiche 6, Anglais, - spooner%20travelling%20oven

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

spooner travelling oven.  1, fiche 6, Anglais, - spooner%20travelling%20oven

Fiche 6,  Justifications,  Français

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

Fours à convection forcée. Ces fours brevetés (système Spooner d'origine anglaise) (...) ont pour principe d'utiliser la chaleur par convection forcée plutôt que le rayonnement et la conduction: ils projettent donc l'air chauffé sur le produit à cuire, à une vitesse assez élevée. Ce four-tunnel est constitué de diverses sections ou "chambres de pression" indépendantes (...), équipées de fentes ou "buses spooner" placées au travers de toute la largeur de la bande et suffisamment rapprochées pour que la totalité de la bande (haut et bas) soit assujettie aux flux d'air chaud en provenance, à grande vitesse, de la chambre de pression.  1, fiche 6, Français, - four%20%C3%A0%20convection%20forc%C3%A9e

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol