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HOT CROSS BUN [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2010-02-12
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Pastries
- Pastries (Cooking)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- hot cross bun 1, fiche 1, Anglais, hot%20cross%20bun
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A raisin bun market with a cross made of sugar frosting traditionally served on Good Friday. 2, fiche 1, Anglais, - hot%20cross%20bun
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Pâtisserie
- Pâtisserie (Art culinaire)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- brioche du Vendredi Saint
1, fiche 1, Français, brioche%20du%20Vendredi%20Saint
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- petit pain du Vendredi Saint 2, fiche 1, Français, petit%20pain%20du%20Vendredi%20Saint
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Trouvé dans le livre de Jehane Benoît, La nouvelle Encyclopédie de la cuisine, Montréal, les Messageries du Saint-Laurent Ltée, 1975. Confirmé par la gérante de la maison Cousin. 1, fiche 1, Français, - brioche%20du%20Vendredi%20Saint
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1998-04-20
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Diagnostic Procedures (Medicine)
- Nervous System
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- caput natiforme
1, fiche 2, Anglais, caput%20natiforme
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- hot cross bun head 2, fiche 2, Anglais, hot%20cross%20bun%20%20head
correct
- hot cross bun skull 2, fiche 2, Anglais, hot%20cross%20bun%20%20skull
correct
- natiform skull 2, fiche 2, Anglais, natiform%20skull
correct
- Parrot’s sign 2, fiche 2, Anglais, Parrot%26rsquo%3Bs%20sign
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A head in rickets in which the eminences of the frontal and parietal bones form elevations separated by depressions which mark the lines of the cranial sutures. 1, fiche 2, Anglais, - caput%20natiforme
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Also occurs in congenital syphilis. 2, fiche 2, Anglais, - caput%20natiforme
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Méthodes diagnostiques (Médecine)
- Système nerveux
Fiche 2, La vedette principale, Français
- crâne natiforme
1, fiche 2, Français, cr%C3%A2ne%20natiforme
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Procedimientos diagnósticos (Medicina)
- Sistema nervioso
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- cráneo natiforme
1, fiche 2, Espagnol, cr%C3%A1neo%20natiforme
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1975-03-11
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Pastries
- Pastries (Cooking)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- hot cross bun 1, fiche 3, Anglais, hot%20cross%20bun
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A raisin bun marked with a cross made of sugar frosting traditionally served on Good Friday. 1, fiche 3, Anglais, - hot%20cross%20bun
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Pâtisserie
- Pâtisserie (Art culinaire)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- gâteau du Vendredi Saint
1, fiche 3, Français, g%C3%A2teau%20du%20Vendredi%20Saint
nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- petit pain au lait du Vendredi Saint 2, fiche 3, Français, petit%20pain%20au%20lait%20du%20Vendredi%20Saint
nom masculin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Ces gâteaux [...] se préparent avec une pâte ayant quelque analogie avec celle de la brioche, mais qui est plus commune. [...] Dans les «cross-buns» [...] les boules de pâte sont détaillées de deux coups de ciseaux [croix]. 1, fiche 3, Français, - g%C3%A2teau%20du%20Vendredi%20Saint
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Le mot «gâteau» a en Europe une acception beaucoup plus large qu'au Québec et, pour cette raison, doit être rejeté comme équivalent du «bun» anglais. 1, fiche 3, Français, - g%C3%A2teau%20du%20Vendredi%20Saint
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1975-03-11
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Pastries
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- hot cross bun 1, fiche 4, Anglais, hot%20cross%20bun
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
--a raisin bun marked with a cross made of sugar frosting traditionally served on Good Friday. 1, fiche 4, Anglais, - hot%20cross%20bun
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Pâtisserie
Fiche 4, La vedette principale, Français
- brioche de carême 1, fiche 4, Français, brioche%20de%20car%C3%AAme
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
--brioche marquée d'une croix qui se vend traditionnellement le Vendredi saint et que l'on mange ordinairement chaude. 1, fiche 4, Français, - brioche%20de%20car%C3%AAme
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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