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HOTPOT [2 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2022-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Kitchen Utensils
DEF

A vessel used in eastern Asian cuisine for cooking foods in broth at the table.

Terme(s)-clé(s)
  • fire pot

Français

Domaine(s)
  • Batterie de cuisine
OBS

Récipient profond, à poignées ou à manche […]

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2000-08-22

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Menus
  • Recipes
DEF

A mixture of meat and vegetables, usually including sliced potatoes, cooked slowly in a covered dish inside a cooker.

CONT

A Lancashire hotpot.

Français

Domaine(s)
  • Menus (Restauration)
  • Recettes de cuisine

Espagnol

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