TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ICE CREAM TOPPING [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-02-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Pastries
- Pastries (Cooking)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- Perma-ice icing
1, fiche 1, Anglais, Perma%2Dice%20icing
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Perma Ice Icing-1 Quart. Magic Line Perma Ice® is ideal icing for decorating dummy cakes, show cakes, ice cream displays and more. It is a non-edible, artificial icing specially formulated for creating beautiful display cakes. It looks exactly like ice cream if you use an ice cream dipper(tint a bit off white with paint set number 35-550 or acrylic paint). It may be thinned with water to appear as a milk shake, ice cream topping, etc. Slowly whip Perma Ice, then put in a pastry bag with a large star tip. Pipe on artificial sundae or milkshake to look like whip cream. Roll Perma Ice into a ball, paint red with acrylic paint when dry and when that dries, put on the fake Perma Ice "whipped cream" to look like a cherry. 1, fiche 1, Anglais, - Perma%2Dice%20icing
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Pâtisserie
- Pâtisserie (Art culinaire)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- préparation Perma Ice
1, fiche 1, Français, pr%C3%A9paration%20Perma%20Ice
proposition, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- glace Perma Ice 1, fiche 1, Français, glace%20Perma%20Ice
proposition, nom féminin, France
- glaçage Perma Ice 1, fiche 1, Français, gla%C3%A7age%20Perma%20Ice
proposition, nom masculin, Canada
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
glace : Couche brillante et lisse comme un vernis, à base de sucre et de blanc d'œuf, dont on recouvre certains gâteaux, certaines confiseries. 2, fiche 1, Français, - pr%C3%A9paration%20Perma%20Ice
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Perma Ice® : Marque déposée d'une préparation servant à la décoration de faux gâteaux. 1, fiche 1, Français, - pr%C3%A9paration%20Perma%20Ice
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2009-02-06
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- ice cream topping 1, fiche 2, Anglais, ice%20cream%20topping
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- garniture pour crème glacée
1, fiche 2, Français, garniture%20pour%20cr%C3%A8me%20glac%C3%A9e
nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- cobertura para helados
1, fiche 2, Espagnol, cobertura%20para%20helados
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1985-10-17
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- butterscotch and walnut ice cream sundae
1, fiche 3, Anglais, butterscotch%20and%20walnut%20ice%20cream%20sundae
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Ice cream served with a topping of butterscotch syrup and nuts. 2, fiche 3, Anglais, - butterscotch%20and%20walnut%20ice%20cream%20sundae
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- coupe glacée au caramel écossais et aux noix
1, fiche 3, Français, coupe%20glac%C3%A9e%20au%20caramel%20%C3%A9cossais%20et%20aux%20noix
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Coupe glacée nappée de caramel écossais et garnie de noix. 2, fiche 3, Français, - coupe%20glac%C3%A9e%20au%20caramel%20%C3%A9cossais%20et%20aux%20noix
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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