TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
KILOJOULE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2025-01-16
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Additives
- Sugar Industry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- intense sweetener
1, fiche 1, Anglais, intense%20sweetener
correct, nom
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- high-intensity sweetener 2, fiche 1, Anglais, high%2Dintensity%20sweetener
correct, nom
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Intense sweeteners are many times sweeter than sugar which means they can be used in much smaller amounts. They are classed as food additives and added to foods to replace sugar to provide low or lower energy/kilojoule foods or foods that are reduced in sugar or sugar-free. Some intense sweeteners occur naturally in some plants and can be extracted to produce a highly concentrated extract. Examples are steviol glycosides extracted from the South American plant "Stevia rebaudiana" Bertoni(stevia) and monk fruit extract(also called luo han guo extract) which is derived from the fruit of a perennial vine native to southern China. 3, fiche 1, Anglais, - intense%20sweetener
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- édulcorant intense
1, fiche 1, Français, %C3%A9dulcorant%20intense
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Les édulcorants intenses. Aspartame, extraits de stévia (glycosides de stéviol), sucralose, acésulfame K,… Les édulcorants intenses sont des additifs alimentaires utilisés pour donner une saveur sucrée aux aliments. 2, fiche 1, Français, - %C3%A9dulcorant%20intense
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2004-12-10
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Metrology and Units of Measure
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- kilojoule
1, fiche 2, Anglais, kilojoule
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
- kJ 1, fiche 2, Anglais, kJ
correct
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
An SI unit for measuring energy, equal to 1000 joules. 2, fiche 2, Anglais, - kilojoule
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Especially as a measure of the energy value of foods. 3, fiche 2, Anglais, - kilojoule
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Unités de mesure et métrologie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- kilojoule
1, fiche 2, Français, kilojoule
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
- kJ 2, fiche 2, Français, kJ
correct, nom masculin
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Unité de mesure de travail valant 1 000 joules. 3, fiche 2, Français, - kilojoule
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
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