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L'ITALIENNE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2001-11-05
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Prepared Dishes (Cooking)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- macaroni à la milanaise
1, fiche 1, Anglais, macaroni%20%C3%A0%20la%20milanaise
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Cook macaroni as for Macaroni à l'Italienne, reheat in tomato sauce, add six sliced mushrooms, two sliced cooked, smoked beef tongue cut in strips, and one-half cup grated cheese. 1, fiche 1, Anglais, - macaroni%20%C3%A0%20la%20milanaise
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Plats cuisinés
Fiche 1, La vedette principale, Français
- macaroni à la milanaise
1, fiche 1, Français, macaroni%20%C3%A0%20la%20milanaise
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Glossaire-16 2, fiche 1, Français, - macaroni%20%C3%A0%20la%20milanaise
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1999-07-29
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Culinary Techniques
- Recipes
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- à l'italienne
1, fiche 2, Anglais, %C3%A0%20l%27italienne
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Dishes made partly or wholly of pasta, often with cheese and tomato. 1, fiche 2, Anglais, - %C3%A0%20l%27italienne
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Techniques culinaires
- Recettes de cuisine
Fiche 2, La vedette principale, Français
- à l'italienne
1, fiche 2, Français, %C3%A0%20l%27italienne
correct
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Selon le cas, saveur dominante qui caractérise le plat, tomates, fromage et pâtes. 1, fiche 2, Français, - %C3%A0%20l%27italienne
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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