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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

LARGEST PARTICLE PASSED [3 fiches]

Fiche 1 2000-09-27

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Techniques and Processes
  • Milling and Cereal Industries
  • Grain Growing
CONT

In the grading system, the break "chop" is segregated into purifier stocks of a specific particle size range. The narrower the range, the more precise and effective is the work of the purifier. The largest particles of endosperm originating in the first three break passages are too large for immediate inclusion in the finished semolina and are passed to the sizing rolls. These rolls have very fine corrugations, up to 20 per centimetre. When set accurately they clip the coarse semolina into smaller pieces and make a minimum amount of flour in the process.

Français

Domaine(s)
  • Techniques industrielles
  • Minoterie et céréales
  • Culture des céréales
CONT

Dans le calibrage, le produit de broyage est divisé en produits sassés en fonction de leur granulation. Plus la gamme de produits est étroite, plus le travail des sasseurs est précis et efficace. Les fragments d'albumen provenant des trois premiers passages de mouture sont en général trop gros pour être inclus immédiatement dans les semoules obtenues et sont donc repris par les claqueurs. Ceux-ci ont des cannelures très fines, jusqu'à 20 par cm. Lorsqu'ils sont réglés avec précision, ils écrasent les grosses semoules en plus petits fragments en n'extrayant qu'un minimum de farine.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1998-09-16

Anglais

Subject field(s)
  • Mechanical Transmission Systems
DEF

Diameter of the largest hard spherical particle that will pass through a filter under specified test conditions.

Français

Domaine(s)
  • Transmissions mécaniques
DEF

Diamètre maximal d'une particule solide sphérique qui passe dans un filtre dans des conditions données.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1997-03-27

Anglais

Subject field(s)
  • Metallurgy - General
DEF

(in sieve analysis) Size expressed by the size of the smallest sieve aperture through which the particle has passed and the size of the largest sieve aperture on which the particle has been retained.

OBS

Term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Métallurgie générale
DEF

Dimension des particules lors de l'analyse par tamisage exprimée par la dimension de l'ouverture minimale du tamis par laquelle passent les particules et par la dimension de l'ouverture maximale du tamis sur lequel les particules sont retenues.

OBS

Terme et définition normalisés par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 3

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