TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
LOBSTER SHELL [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2023-01-04
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Crustaceans
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
- Commercial Fishing
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- spiny lobster
1, fiche 1, Anglais, spiny%20lobster
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- rock lobster 2, fiche 1, Anglais, rock%20lobster
correct
- crawfish 3, fiche 1, Anglais, crawfish
correct
- pink crawfish 4, fiche 1, Anglais, pink%20crawfish
- south coast spring lobster 5, fiche 1, Anglais, south%20coast%20spring%20lobster
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Any of a family(Palinuridae) of sea crustaceans, similar to the common lobster, but lacking the large pincers and having a spiny shell. 6, fiche 1, Anglais, - spiny%20lobster
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
spiny lobster and rock lobster: trade names recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada. 7, fiche 1, Anglais, - spiny%20lobster
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Crustacés
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
- Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- langouste
1, fiche 1, Français, langouste
correct, nom féminin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Crustacé décapode marcheur de la famille des Palinuridés, caractérisé par sa grande taille (30 à 60 cm), sa carapace épineuse et deux longues antennes. 2, fiche 1, Français, - langouste
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Les langoustes (Palinuridae) diffèrent essentiellement des homards par leur première paire de pattes qui possèdent des pinces avec de simples griffes, au lieu de vraies pinces ou chélates. 3, fiche 1, Français, - langouste
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
La famille Palinuridae est composée de plusieurs genres : Panulirus, Palinurus et Jasus. 4, fiche 1, Français, - langouste
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
langouste : appellation commerciale normalisée par l'OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. 5, fiche 1, Français, - langouste
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Crustáceos
- Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
- Pesca comercial
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- langosta
1, fiche 1, Espagnol, langosta
correct, voir observation, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- langosta rosada 2, fiche 1, Espagnol, langosta%20rosada
correct, nom féminin
- langosta rifa 2, fiche 1, Espagnol, langosta%20rifa
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Crustáceo decápodo macruro, que alcanza hasta cinco decímetros de longitud, con todas sus patas terminadas en pinzas pequeñas, cuatro antenas, dos centrales cortas y dos laterales muy largas y fuertes, ojos prominentes, cuerpo casi cilíndrico, y cola larga y gruesa. 3, fiche 1, Espagnol, - langosta
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Es de color fusco que se vuelve rojo por la cocción. Vive en alta mar, y su carne se tiene por manjar delicado. 3, fiche 1, Espagnol, - langosta
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
No confundir la langosta, de color rojo-naranja y dos antenas muy largas, con el bogavante, similar a la langosta, pero con dos extremidades que terminan en pinzas muy grandes y robustas y que posee un color rojo más intenso y muchas veces más oscuro. 4, fiche 1, Espagnol, - langosta
Fiche 2 - données d’organisme interne 2009-11-02
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Prepared Dishes (Cooking)
- Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- lobster in the shell
1, fiche 2, Anglais, lobster%20in%20the%20shell
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
There are two methods for serving lobster in the shell. The shell can be broken apart using lobster crackers and the meat then picked out, or the lobster can be cut in half down the centre and the claws cut open with a large heavy knife. All of the lobster is edible except for the shell, the small stomach(hard sac) behind the head and the dark vein, running down the back of the tail. 2, fiche 2, Anglais, - lobster%20in%20the%20shell
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Plats cuisinés
- Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- homard en carapace
1, fiche 2, Français, homard%20en%20carapace
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Le homard en carapace est un produit très luxueux, mais il existe peu de façons de le servir. 1, fiche 2, Français, - homard%20en%20carapace
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2005-07-08
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Mollusks, Echinoderms and Prochordates
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- mollusc
1, fiche 3, Anglais, mollusc
correct, États-Unis
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- mollusk 2, fiche 3, Anglais, mollusk
correct, Grande-Bretagne
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
An animal belonging to the Mollusca. 2, fiche 3, Anglais, - mollusc
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Mollusca: In present use (mainly following the classification proposed by Cuvier in 1788-1800), a phylum or sub-kingdom of animals, comprising the four classes Gastropoda (limpets, snails, etc.), Scaphopoda (tooth-shells), Cephalopoda (cuttlefish, etc.), and Lamellibranchia (oyster, mussel, etc.); the classes Cirrhopoda, Tunicata, and Brachiopoda, included by Cuvier among the Mollusca, are now placed elsewhere, and the Polyzoa have since Cuvier’s time been added to the phylum and again removed. 2, fiche 3, Anglais, - mollusc
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
shellfish : An aquatic animal having a shell, as the oyster and other mollusks and the lobster and other crustaceans. 3, fiche 3, Anglais, - mollusc
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Mollusques, échinodermes et procordés
Fiche 3, La vedette principale, Français
- mollusque
1, fiche 3, Français, mollusque
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Animal invertébré au corps mou. 2, fiche 3, Français, - mollusque
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Principaux mollusques : Céphalopodes : ammonite, argonaute, baculite, bélemnite, calmar (ou encornet), nautile, poulpe (ou pieuvre), seiche. Gastéropodes : buccin (ou trompette), casque, cérite, cône, doris, escargot (ou hélix, limaçon), fuseau, haliotide (ou ormeau), harpe, janthine, limace, limnée, littorine (ou bigorneau, vignot), mitre, murex (ou rocher), nérinée, nérite, olive, ombrelle, paludine, patelle, planorbe, pleurobranche, porcelaine, pourpre, pupa (ou maillot), strombe, terebellum, testacelle, triton (ou trompette), troque, turbinelle, turbo, turritelle, vermet. Lamellibranches : anodonte, avicule, huître (Ostracés), isocarde, lime, moule, mulette, palourde, pedum, peigne (ou pecten, coquille Saint-Jacques), pétoncle (ou amande de mer), pholade, pinne, praire, solen (ou manche de couteau), spondyle, taret, tridacne (ou bénitier), vénéricarde, vénus. 2, fiche 3, Français, - mollusque
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Moluscos, equinodermos y procordados
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- molusco
1, fiche 3, Espagnol, molusco
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Filum extenso de invertebrados, incluyendo babosas, caracoles y otros de cuerpo blando, no segmentado, protegido en parte o totalmente por una concha. 2, fiche 3, Espagnol, - molusco
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Comparar con la clase Crustacea. 2, fiche 3, Espagnol, - molusco
Fiche 4 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Cooking and Gastronomy
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- boiled fresh lobster on the half shell 1, fiche 4, Anglais, boiled%20fresh%20lobster%20on%20the%20half%20shell
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Cuisine et gastronomie
Fiche 4, La vedette principale, Français
- homard bouilli, servi en moitiés de carapace
1, fiche 4, Français, homard%20bouilli%2C%20servi%20en%20moiti%C3%A9s%20de%20carapace
nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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