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LONG-CHAIN FATTY ACID [6 fiches]

Fiche 1 2011-03-14

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Biochemistry
Universal entry(ies)
C7H15NO3
formule, voir observation
541-15
numéro du CAS
DEF

A naturally occurring amino acid,... required for mitochondrial oxidation of long-chain fatty acids; it is a betaine derivative found in skeletal muscle and liver, which acts as a carrier of acyl groups(fatty acids) across the mitochondrial membrane to the matrix, where they combine with coenzyme A to form acyl CoA. It has been used as an investigational antithyroid and antiangina agent.

OBS

Vitamin BT.

OBS

Chemical formula: C7H15NO3

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Biochimie
Entrée(s) universelle(s)
C7H15NO3
formule, voir observation
541-15
numéro du CAS
DEF

Bétaïne synthétisée dans le foie par triméthylation de la lysine suivie de coupure de la molécule. La carnitine est un cofacteur indispensable au transfert dans la mitochondrie des acides gras à longue chaîne sous forme d'acylcarnitine.

OBS

vitamine BT.

OBS

Formule chimique : C7H15NO3

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Bioquímica
Entrada(s) universal(es)
C7H15NO3
formule, voir observation
541-15
numéro du CAS
OBS

Fórmula química: C7H15NO3

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2004-03-09

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

Most lipid molecules contain one or more long-chain fatty acids, of which palmitic acid and oleic acid.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

La plupart des molécules lipidiques contiennent une ou plusieurs chaînes allongées d'acide gras parmi lesquels l'acide palmitique et l'acide oléique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
DEF

Ácido graso presente prácticamente en todas las grasas, tanto de origen animal como vegetal.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2003-07-14

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Chemistry
  • Biochemistry
CONT

During energy-demanding periods of the annual cycle such as migration or during cold days in winter, birds store fat comprised mostly of 16- or 18-carbon unsaturated fatty acids. In such situations, birds may feed selectively on foods with specific fatty acids that enable efficient fat deposition. ... The preference for diets containing long-chain unsaturated fatty acids to diets containing long-chain saturated fatty acids was consistent in birds tested ...

CONT

Peroxisomes contain enzymes that are necessary for cellular metabolism such as the beta-oxidation of very long chain fatty acids(VLCFAs). Deficiency in these enzymes results in the accumulation of saturated VLCFA in tissues throughout the body, such as the plasma, red blood cells, and cultured skin fibroblasts. High levels of long chain saturated fatty acids occur, specifically hexacosanoic acid(C26 : 0), along with an increased C26 : C24 and C26 : C22 ratio.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Chimie
  • Biochimie
CONT

Les graisses saturées peuvent conférer un risque par des mécanismes autres que leurs effets sur les lipoprotéines plasmatiques. L'agrégabilité plaquettaire est augmentée par une large variété de graisses saturées, et d'autres paramètres de la coagulation tel que le Facteur VII sont augmentés. Les acides gras saturés à longue chaîne incluant l'acide stéarique confèrent ces effets thrombogéniques indésirables.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1995-08-07

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Nutritive Elements (Biological Sciences)
  • Food Industries

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
  • Industrie de l'alimentation

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1992-08-14

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

In cholesterol esters the hydroxyl group is esterified with long-chain fatty acids.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

Dans les esters du cholestérol l'hydroxyle est estérifié par un acide gras à longue chaîne.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1989-06-16

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
CONT

Fatty Acid Synthesis. The cytoplasmic system catalyzing the de novo synthesis of fatty acid is a complex containing all the enzymes required for the conversion of acetyl CoA and malonyl CoA to palmitic acid.... Malonyl CoA is the first product synthesized in the sequence of reactions leading to long-chain fatty acid formation. The reaction is catalyzed by acetyl CoA carboxylase.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

Synthèse des acides gras : L'acétyl CoA carboxylase, enzyme clé de la synthèse des acides gras, est un enzyme allostérique complexe.

Espagnol

Conserver la fiche 6

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