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LYOPHILIZATION [12 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2019-07-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Freeze-Drying
- Food Preservation and Canning
- Collaboration with the FAO
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- lyophilization
1, fiche 1, Anglais, lyophilization
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- freeze-drying 1, fiche 1, Anglais, freeze%2Ddrying
correct
- freeze-dry process 2, fiche 1, Anglais, freeze%2Ddry%20process
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
The dehydration process consisting of freezing the material and then reducing the surrounding pressure while adding enough heat to allow the frozen water in the material to sublime directly from the solid phase to gas. 3, fiche 1, Anglais, - lyophilization
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
This process is typically used to preserve a perishable material or to make the material more convenient for transport. 3, fiche 1, Anglais, - lyophilization
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- lyophilisation
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Lyophilisation
- Conservation des aliments et conserverie
- Collaboration avec la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Français
- lyophilisation
1, fiche 1, Français, lyophilisation
correct, nom féminin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- cryodessiccation 2, fiche 1, Français, cryodessiccation
correct, nom féminin, normalisé
- cryodéshydratation 3, fiche 1, Français, cryod%C3%A9shydratation
correct, nom féminin
- cryosublimation 3, fiche 1, Français, cryosublimation
correct, nom féminin, moins fréquent
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Procédé de déshydratation d'une substance par congélation suivie de sublimation de la glace formée. 2, fiche 1, Français, - lyophilisation
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
lyophilisation; cryodessiccation : termes normalisés par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. 4, fiche 1, Français, - lyophilisation
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Liofilización
- Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
- Colaboración con la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- liofilización
1, fiche 1, Espagnol, liofilizaci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- criodesecación 2, fiche 1, Espagnol, criodesecaci%C3%B3n
correct, nom féminin
- deshidrocongelación 2, fiche 1, Espagnol, deshidrocongelaci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
[Proceso que] funciona congelando el material y luego reduciendo la presión circundante para permitir que el agua congelada en el material se sublime directamente desde la fase sólida a la fase gaseosa, sin pasar por el estado líquido. 2, fiche 1, Espagnol, - liofilizaci%C3%B3n
Fiche 2 - données d’organisme interne 2011-08-09
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Scientific Instruments
- Equipment (Chemistry)
- Bioengineering
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- freeze-drying equipment
1, fiche 2, Anglais, freeze%2Ddrying%20equipment
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- freeze drying equipment 1, fiche 2, Anglais, freeze%20drying%20equipment
- lyophilization equipment 1, fiche 2, Anglais, lyophilization%20equipment
proposition
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company’s catalogue. 1, fiche 2, Anglais, - freeze%2Ddrying%20equipment
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Instruments scientifiques
- Équipement (Chimie)
- Technique biologique
Fiche 2, La vedette principale, Français
- appareils pour la lyophilisation
1, fiche 2, Français, appareils%20pour%20la%20lyophilisation
nom masculin, pluriel
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- appareils de lyophilisation 1, fiche 2, Français, appareils%20de%20lyophilisation
proposition, nom masculin, pluriel
- équipement de lyophilisation 1, fiche 2, Français, %C3%A9quipement%20de%20lyophilisation
proposition, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire. 1, fiche 2, Français, - appareils%20pour%20la%20lyophilisation
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2011-08-09
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Medical and Surgical Equipment
- Bioengineering
- Scientific Research Equipment
- Equipment (Chemistry)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- freeze-drying chamber
1, fiche 3, Anglais, freeze%2Ddrying%20chamber
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- lyophilization chamber 1, fiche 3, Anglais, lyophilization%20chamber
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company’s catalogue. 1, fiche 3, Anglais, - freeze%2Ddrying%20chamber
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Équipement médico-chirurgical
- Technique biologique
- Matériel et équipement (Recherche scientifique)
- Équipement (Chimie)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- chambre de lyophilisation
1, fiche 3, Français, chambre%20de%20lyophilisation
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire. 1, fiche 3, Français, - chambre%20de%20lyophilisation
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2011-08-09
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Biological Sciences
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- hydrophobic chromatography
1, fiche 4, Anglais, hydrophobic%20chromatography
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- hydrophobic interaction chromatography 2, fiche 4, Anglais, hydrophobic%20interaction%20chromatography
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Type of chromatography developed following the observation that certain proteins were unexpectedly retained on affinity gels containing hydrophobic spacer arms. This concept was extended, and families of hydrophobic adsorbents prepared using a homologous series of hydrocarbon chains of different lengths. In practice most proteins can be satisfactorily purified using C-8 or phenyl substituents. Hydrophobic interactions are strongest at high ionic strength, so adsorption to a hydrophobic matrix can be conveniently performed after a salt precipitation or ion exchange chromatography step. Elution can be effected by altering the solvent ionic strength, pH, or composition or by the use of a dielectric constant modifier such as ethanediol. 2, fiche 4, Anglais, - hydrophobic%20chromatography
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
When carrying out the hydrophobic chromatography of human urokinase..., the solution containing the crude urokinase which is prepared from human urine in the usual simple method, is adjusted to a salt concentration of 0. 2 to 2 M, preferably 0. 2 to 1 M. The solution is then made to flow through the hydrophobic column packed with the protein adsorbent of this process.... The pH is not critical when carrying out the hydrophobic chromatography, however, the pH is usually adjusted to pH 5. 5 to 10, preferably 6 to 8. 5 at which pH urokinase is stable against inactivation. Purified urokinase can be obtained by treating the effluent from the hydrophobic column in a usual method, namely by lyophilization after desalting. 3, fiche 4, Anglais, - hydrophobic%20chromatography
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Sciences biologiques
Fiche 4, La vedette principale, Français
- chromatographie hydrophobe
1, fiche 4, Français, chromatographie%20hydrophobe
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Certaines observations faites en chromatographie d'affinité ont montré que divers effets non spécifiques étaient attribuables à des interactions de type hydrophobe. De là est venue l'idée d'employer des chaînes carbonées fixées à un support d'agarose. On dispose maintenant de familles de composés, ne différant entre eux que par de minimes variantes de structure, mais présentant des propriétés chromatographiques intéressantes. Diverses protéines se fixent réversiblement et selon des modalités variées à ces chaînes hydrophobes : c'est donc une possibilité de séparation. Cette chromatographie "hydrophobe" est actuellement en expansion. 2, fiche 4, Français, - chromatographie%20hydrophobe
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2011-06-20
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Freezing and Refrigerating
- Food Industries
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- centrifugal freeze-drying 1, fiche 5, Anglais, centrifugal%20freeze%2Ddrying
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- centrifugal lyophilisation 2, fiche 5, Anglais, centrifugal%20lyophilisation
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
A lyophilisation process by which a liquid is vacuum frozen while being centrifuged to avoid foam formation. 1, fiche 5, Anglais, - centrifugal%20freeze%2Ddrying
Fiche 5, Terme(s)-clé(s)
- centrifugal lyophilization
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Industrie de l'alimentation
Fiche 5, La vedette principale, Français
- lyophilisation avec centrifugation
1, fiche 5, Français, lyophilisation%20avec%20centrifugation
nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Technique de lyophilisation par laquelle un liquide est congelé sous vide tout en étant soumis à une centrifugation de façon à ne pas former de mousse. 2, fiche 5, Français, - lyophilisation%20avec%20centrifugation
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2011-06-17
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Freeze-Drying
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- batch freeze-drying 1, fiche 6, Anglais, batch%20freeze%2Ddrying
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
- discontinuous freeze-drying 1, fiche 6, Anglais, discontinuous%20freeze%2Ddrying
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
A non-continuous freeze-drying process(lyophilization), the vacuum of the drying chamber being broken after each operation. 2, fiche 6, Anglais, - batch%20freeze%2Ddrying
Fiche 6, Terme(s)-clé(s)
- batch lyophilization
- discontinuous lyophilization
- batch freeze drying
- discontinuous freeze drying
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Lyophilisation
Fiche 6, La vedette principale, Français
- lyophilisation discontinue
1, fiche 6, Français, lyophilisation%20discontinue
correct, nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Processus de lyophilisation effectué par étapes successives et nécessitant la rupture du vide dans la chambre de dessiccation après chaque opération. 1, fiche 6, Français, - lyophilisation%20discontinue
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
On désigne sous le nom de lyophilisation l'opération qui consiste à sublimer le solvant d'un matériel industriel ou d'une suspension de microbes, en vue d'assurer sa conservation à l'état de dessiccation parfaite [...] L'opération est discontinue et sa durée, ainsi que les dimensions des appareils, varient suivant le matériau à dessécher. 2, fiche 6, Français, - lyophilisation%20discontinue
Fiche 6, Terme(s)-clé(s)
- lyophilisation charge par charge
- lyophilisation par étapes
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 2011-06-17
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Freezing and Refrigerating
- Food Preservation and Canning
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- freeze-dried
1, fiche 7, Anglais, freeze%2Ddried
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
- lyophilized 2, fiche 7, Anglais, lyophilized
correct
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 DEF
Said of a substance or material which has been submitted to lyophilization. 3, fiche 7, Anglais, - freeze%2Ddried
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
freeze-drying(lyophilization) : Dehydration of a substance by freezing, and subsequent sublimation of ice. 4, fiche 7, Anglais, - freeze%2Ddried
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Conservation des aliments et conserverie
Fiche 7, La vedette principale, Français
- lyophilisé
1, fiche 7, Français, lyophilis%C3%A9
correct
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
- cryodesséché 2, fiche 7, Français, cryodess%C3%A9ch%C3%A9
correct
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 DEF
Qui a été déshydraté par un processus de lyophilisation ou cryodessiccation. 3, fiche 7, Français, - lyophilis%C3%A9
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Campo(s) temático(s)
- Congelación y refrigeración
- Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
Fiche 7, La vedette principale, Espagnol
- liofilizado
1, fiche 7, Espagnol, liofilizado
correct
Fiche 7, Les abréviations, Espagnol
Fiche 7, Les synonymes, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Record number: 7, Textual support number: 1 PHR
Alimento, café, queso liofilizado. 2, fiche 7, Espagnol, - liofilizado
Fiche 8 - données d’organisme interne 2011-06-17
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Freeze-Drying
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- desiccation ratio
1, fiche 8, Anglais, desiccation%20ratio
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 DEF
In lyophilization(freeze-drying), the ratio of the mass of the lyophilizated matter to the mass of the initial matter. 2, fiche 8, Anglais, - desiccation%20ratio
Record number: 8, Textual support number: 1 OBS
desiccation: any process for evaporating water or removing water vapor from a material. 3, fiche 8, Anglais, - desiccation%20ratio
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Lyophilisation
Fiche 8, La vedette principale, Français
- taux de dessiccation
1, fiche 8, Français, taux%20de%20dessiccation
correct, nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 DEF
Rapport de la masse de matière lyophilisée à la masse de la matière originelle. 1, fiche 8, Français, - taux%20de%20dessiccation
Record number: 8, Textual support number: 1 OBS
dessiccation : Action de dessécher, ou de se dessécher; élimination de l'eau contenue dans un corps, un matériau ou un ouvrage. 2, fiche 8, Français, - taux%20de%20dessiccation
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 2011-06-17
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Freeze-Drying
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- sublimation rate
1, fiche 9, Anglais, sublimation%20rate
correct
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
- rate of sublimation 2, fiche 9, Anglais, rate%20of%20sublimation
correct
Fiche 9, Justifications, Anglais
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
A Unique Freeze Dryer Shelf and Condenser Chilling System. Most lyophilizers(freeze dryers) are designed with a single refrigeration system, which is required to switch from product chilling to condenser cooling in the lyophilization phase. If the shelf heating cycle should demand both cooling and heating to maintain a given temperature set point during the drying phase(as is the case with long and slow shelf temperature rises), the refrigeration system must operate in the dual role of cooling both the shelves and the condenser in order to maintain operational vacuum. If the sublimation rate from the product is high, this can often result in the refrigeration systems inability to meet both requirements. Most manufacturers attempt to compensate for these conditions by oversizing the compressor, which can lead to overloading in the terminal phase, resulting in reducing compressor life and reliability. 1, fiche 9, Anglais, - sublimation%20rate
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Lyophilisation
Fiche 9, La vedette principale, Français
- taux de sublimation
1, fiche 9, Français, taux%20de%20sublimation
correct, nom masculin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
En lyophilisation, rapport de la masse de matière sublimée à la masse de matière sublimable. 1, fiche 9, Français, - taux%20de%20sublimation
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
Fiche 10 - données d’organisme interne 1999-10-29
Fiche 10, Anglais
Fiche 10, Subject field(s)
- Freeze-Drying
Fiche 10, La vedette principale, Anglais
- continuous freeze drying
1, fiche 10, Anglais, continuous%20freeze%20drying
correct
Fiche 10, Les abréviations, Anglais
Fiche 10, Les synonymes, Anglais
- continuous freeze-drying 2, fiche 10, Anglais, continuous%20freeze%2Ddrying
correct
Fiche 10, Justifications, Anglais
Record number: 10, Textual support number: 1 DEF
A process in which the product is continuously moved through the drying chamber. 1, fiche 10, Anglais, - continuous%20freeze%20drying
Fiche 10, Terme(s)-clé(s)
- continuous lyophilization
Fiche 10, Français
Fiche 10, Domaine(s)
- Lyophilisation
Fiche 10, La vedette principale, Français
- lyophilisation continue
1, fiche 10, Français, lyophilisation%20continue
correct, nom féminin
Fiche 10, Les abréviations, Français
Fiche 10, Les synonymes, Français
Fiche 10, Justifications, Français
Record number: 10, Textual support number: 1 OBS
lyophilisation. Procédé de conservation fondé sur la déshydratation par le froid, également appelé «cryodessiccation». Le traitement comporte trois étapes en continu : une surgélation classique, puis un chauffage sous vide du produit surgelé pour réaliser sa sublimation (son eau passe directement du stade solide de la glace à l'état gazeux de la vapeur sans retrouver l'état liquide), et enfin un chauffage rapide pour éliminer l'eau résiduelle. 2, fiche 10, Français, - lyophilisation%20continue
Fiche 10, Espagnol
Fiche 10, Justifications, Espagnol
Fiche 11 - données d’organisme interne 1984-05-08
Fiche 11, Anglais
Fiche 11, Subject field(s)
- Food Preservation and Canning
Fiche 11, La vedette principale, Anglais
- puffed powder 1, fiche 11, Anglais, puffed%20powder
Fiche 11, Les abréviations, Anglais
Fiche 11, Les synonymes, Anglais
Fiche 11, Justifications, Anglais
Record number: 11, Textual support number: 1 OBS
Concentrate is puffed to 20 times original volume by vacuum drying(29-in. vacuum and temper. up to 300 °F.)-cheaper than freeze-drying. The sponge-like structure can be obtained only by drying from a liquid film and cannot be produced by lyophilization or freeze-drying, a more costly drying procedure. The extremely low pressures necessary for freeze-drying are not required for this type of liquid-film or "puff" drying. In producing such heat-sensitive products as orange powder, using a liquid film of approximately 1/8 in. thickness, the drying cycle is 1 hr. 1, fiche 11, Anglais, - puffed%20powder
Fiche 11, Français
Fiche 11, Domaine(s)
- Conservation des aliments et conserverie
Fiche 11, La vedette principale, Français
- poudre instantanément soluble
1, fiche 11, Français, poudre%20instantan%C3%A9ment%20soluble
nom féminin
Fiche 11, Les abréviations, Français
Fiche 11, Les synonymes, Français
Fiche 11, Justifications, Français
Fiche 11, Espagnol
Fiche 11, Justifications, Espagnol
Fiche 12 - données d’organisme interne 1982-08-31
Fiche 12, Anglais
Fiche 12, Subject field(s)
- Heat (Physics)
- Wastewater Treatment
Fiche 12, La vedette principale, Anglais
- thermo-compression
1, fiche 12, Anglais, thermo%2Dcompression
correct
Fiche 12, Les abréviations, Anglais
Fiche 12, Les synonymes, Anglais
Fiche 12, Justifications, Anglais
Record number: 12, Textual support number: 1 CONT
A number of processes hitherto reserved for the concentration of industrial waste liquids or suspensions may be mentioned : multiple-effect evaporation, evaporation by expansion or negative pressure, evaporation by thermo-compression, lyophilization freeze drying. 1, fiche 12, Anglais, - thermo%2Dcompression
Fiche 12, Français
Fiche 12, Domaine(s)
- Chaleur (Physique)
- Traitement des eaux usées
Fiche 12, La vedette principale, Français
- thermo-compression
1, fiche 12, Français, thermo%2Dcompression
correct, nom féminin
Fiche 12, Les abréviations, Français
Fiche 12, Les synonymes, Français
Fiche 12, Justifications, Français
Record number: 12, Textual support number: 1 CONT
On peut citer [des] procédés de séchage réservés jusqu'à présent à la concentration des liquides ou suspensions provenant de fabrication industrielle: évaporation à multiples effets, évaporation par détente ou par dépression, évaporation par thermo-compression, lyophilisation. 1, fiche 12, Français, - thermo%2Dcompression
Fiche 12, Espagnol
Fiche 12, Justifications, Espagnol
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