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LYOPHILIZE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-10-03
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Freezing and Refrigerating
- Food Preservation and Canning
- Biochemistry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- freeze-dry
1, fiche 1, Anglais, freeze%2Ddry
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- lyophilize 2, fiche 1, Anglais, lyophilize
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
To dry in a frozen state under high vacuum so that ice or other frozen solvent sublimes rapidly and a porous solid remains. 3, fiche 1, Anglais, - freeze%2Ddry
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Conservation des aliments et conserverie
- Biochimie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- lyophiliser
1, fiche 1, Français, lyophiliser
correct, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- cryodessécher 2, fiche 1, Français, cryodess%C3%A9cher
correct
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Sécher un produit sous vide poussé, par sublimation de l'eau à très basse température. 3, fiche 1, Français, - lyophiliser
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
lyophiliser : terme normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. 4, fiche 1, Français, - lyophiliser
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Congelación y refrigeración
- Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
- Bioquímica
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- liofilizar
1, fiche 1, Espagnol, liofilizar
correct
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Desecar una sustancia o alimento congelándolo y eliminando después el agua por vaporización mediante presiones bajas cercanas al vacío. 2, fiche 1, Espagnol, - liofilizar
Fiche 2 - données d’organisme interne 1999-01-29
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- lyophilized yeast 1, fiche 2, Anglais, lyophilized%20yeast
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
lyophilize(to) : to dry in a frozen state under high vacuum especially for preservation. 2, fiche 2, Anglais, - lyophilized%20yeast
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 2, La vedette principale, Français
- lyophilevure
1, fiche 2, Français, lyophilevure
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- levure lyophilisée 1, fiche 2, Français, levure%20lyophilis%C3%A9e
nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
lyophilisation : Déshydratation d'un produit par congélation rapide suivie d'une sublimation de la glace formée. 2, fiche 2, Français, - lyophilevure
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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