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MAPLE PRODUCT [8 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2025-04-11
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Sugar Industry
- Maple-Sugar Industry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- maple jelly
1, fiche 1, Anglais, maple%20jelly
correct, nom
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- maple syrup jelly 2, fiche 1, Anglais, maple%20syrup%20jelly
correct, nom
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Maple syrup jelly is obtained by adding a gelling agent to heated maple syrup. The product is then poured into containers and used in much the same way as any other jelly or jam. 2, fiche 1, Anglais, - maple%20jelly
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- maple sirup jelly
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
- Industrie de l'érable
Fiche 1, La vedette principale, Français
- gelée à l'érable
1, fiche 1, Français, gel%C3%A9e%20%C3%A0%20l%27%C3%A9rable
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
La gelée à l'érable est produite à partir de sirop d'érable auquel on ajoute un agent gélifiant afin d'obtenir une texture parfaite pour étendre dans un sandwich, sur un morceau de fromage ou sur une terrine. 1, fiche 1, Français, - gel%C3%A9e%20%C3%A0%20l%27%C3%A9rable
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2025-03-11
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Sugar Industry
- Maple-Sugar Industry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- granulated maple sugar
1, fiche 2, Anglais, granulated%20maple%20sugar
correct, nom
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Granulated maple sugar is the most versatile product that is made from maple syrup. Because it has no available water, this product is totally shelf stable, it will not separate or mold.... It can be used in recipes as a replacement for brown or white sugar on one for one exchange by volume or by weight. 2, fiche 2, Anglais, - granulated%20maple%20sugar
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
- Industrie de l'érable
Fiche 2, La vedette principale, Français
- sucre d'érable granulé
1, fiche 2, Français, sucre%20d%27%C3%A9rable%20granul%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Sucre fait de sirop d'érable cuit entre 23,9° et 24,5 °C au-dessus du point d'ébullition de l'eau, malaxé à chaud jusqu'à granulation complète, puis tamisé. 2, fiche 2, Français, - sucre%20d%27%C3%A9rable%20granul%C3%A9
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2024-12-24
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Sugar Industry
- Maple-Sugar Industry
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- maple marshmallow
1, fiche 3, Anglais, maple%20marshmallow
correct, nom
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
For maple marshmallows, powdered maple sugar can be substituted for powdered cane sugar and will provide a maple-like color, enhanced maple flavor, and a higher marketing value because the product [will be] made with 100% maple sugar. 1, fiche 3, Anglais, - maple%20marshmallow
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
- Industrie de l'érable
Fiche 3, La vedette principale, Français
- guimauve à l'érable
1, fiche 3, Français, guimauve%20%C3%A0%20l%27%C3%A9rable
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2024-12-24
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Sugar Industry
- Maple-Sugar Industry
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- maple marshmallow cream
1, fiche 4, Anglais, maple%20marshmallow%20cream
correct, nom
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- maple marshmallow creme 2, fiche 4, Anglais, maple%20marshmallow%20creme
correct, nom
- maple marshmallow spread 3, fiche 4, Anglais, maple%20marshmallow%20spread
correct, nom
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
This product is a shelf-stable maple marshmallow spread, sweetened solely with maple syrup and maple sugar.... Maple marshmallow spread is designed to compete as a gourmet version of popular marshmallow spreads. 3, fiche 4, Anglais, - maple%20marshmallow%20cream
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
- Industrie de l'érable
Fiche 4, La vedette principale, Français
- crème de guimauve à l'érable
1, fiche 4, Français, cr%C3%A8me%20de%20guimauve%20%C3%A0%20l%27%C3%A9rable
proposition, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2017-03-06
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Sugar Industry
- Maple-Sugar Industry
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- maple product
1, fiche 5, Anglais, maple%20product
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
[A] product obtained exclusively by the concentration of maple sap or maple syrup, excluding any substitute... 1, fiche 5, Anglais, - maple%20product
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
- Industrie de l'érable
Fiche 5, La vedette principale, Français
- produit de l'érable
1, fiche 5, Français, produit%20de%20l%27%C3%A9rable
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
[Produit] obtenu exclusivement par concentration de la sève d'érable ou du sirop d'érable, à l'exclusion de tout succédané [...] 2, fiche 5, Français, - produit%20de%20l%27%C3%A9rable
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Pour fabriquer les autres produits de l'érable, l'acériculteur fera donc bouillir le sirop d'érable dans un évaporateur jusqu'au degré de température correspondant au type de produit désiré : sirop, beurre et tire, sucre mou, sucre dur ou granulé. 3, fiche 5, Français, - produit%20de%20l%27%C3%A9rable
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2007-05-07
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Maple-Sugar Industry
- Regulations and Standards (Food)
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- maple syrup
1, fiche 6, Anglais, maple%20syrup
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
The syrup obtained by the concentration of maple sap or by the dilution or solution of a maple product, other than maple sap, in potable water. 1, fiche 6, Anglais, - maple%20syrup
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Industrie de l'érable
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
Fiche 6, La vedette principale, Français
- sirop d'érable
1, fiche 6, Français, sirop%20d%27%C3%A9rable
correct, nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Sirop obtenu par concentration de la sève d'érable ou par dilution ou dissolution, dans l'eau potable, d'un produit de l'érable autre que la sève d'érable. 1, fiche 6, Français, - sirop%20d%27%C3%A9rable
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Campo(s) temático(s)
- Industria del azúcar de arce
- Reglamentación y normalización (Alimentación)
Fiche 6, La vedette principale, Espagnol
- jarabe de arce
1, fiche 6, Espagnol, jarabe%20de%20arce
correct, nom masculin, Argentine, Chili, Colombie, Espagne, Pérou
Fiche 6, Les abréviations, Espagnol
Fiche 6, Les synonymes, Espagnol
- miel de maple 2, fiche 6, Espagnol, miel%20de%20maple
correct, nom féminin, Mexique
- miel de arce 2, fiche 6, Espagnol, miel%20de%20arce
correct, nom féminin, Uruguay
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 2005-06-20
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Private-Sector Bodies and Committees
- Wood Finishing
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- All-Wood Stairs
1, fiche 7, Anglais, All%2DWood%20Stairs
Nouveau-Brunswick
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
All-Wood Stairs [Notre-Dame, New Brunswick] headed by Eddy Boucher, has been in operation since 1994. The company's product line includes handrails, posts, balusters and newels-in oak, ash, birch, maple and cherry. 1, fiche 7, Anglais, - All%2DWood%20Stairs
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Organismes et comités du secteur privé
- Finition du bois
Fiche 7, La vedette principale, Français
- All-Wood Stairs
1, fiche 7, Français, All%2DWood%20Stairs
Nouveau-Brunswick
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
All-Wood Stairs [Notre Dame, Nouveau-Brunswick], dirigée par Eddy Boucher, est en opération depuis 1994. Parmi les produits fabriqués par la compagnie, notons des rampes d'escaliers, des montants, des balustres et des pilastres en chêne, frêne, bouleau, érable et cerisier. 1, fiche 7, Français, - All%2DWood%20Stairs
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 2002-10-24
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- The Product (Marketing)
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- natural product
1, fiche 8, Anglais, natural%20product
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 DEF
Product that occurs in nature, such as fish and game, lumber and maple syrup, and copper, zinc, iron, ore, oil, and coal. 2, fiche 8, Anglais, - natural%20product
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Produit (Commercialisation)
Fiche 8, La vedette principale, Français
- produit naturel
1, fiche 8, Français, produit%20naturel
correct, nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
Les produits naturels (comme le poisson, le bois, le pétrole brut et le minerai de fer) [...] 1, fiche 8, Français, - produit%20naturel
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Campo(s) temático(s)
- Producto (Comercialización)
Fiche 8, La vedette principale, Espagnol
- producto natural
1, fiche 8, Espagnol, producto%20natural
nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Espagnol
Fiche 8, Les synonymes, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
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