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MAPLE PRODUCTS REGULATIONS [2 fiches]

Fiche 1 2025-02-17

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Federal Laws and Regulations (Canadian)
  • Maple Syrup Production
  • Maple-Sugar Industry
OBS

The Maple Products Regulations were repealed in 2018.

OBS

Maple Products Regulations : short title.

OBS

Regulations Establishing National Standards for and Regulating International and Interprovincial Trade in Maple Products : long title.

Français

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements fédéraux canadiens
  • Acériculture
  • Industrie de l'érable
OBS

Le Règlement sur les produits de l'érable a été abrogé en 2018.

OBS

Règlement sur les produits de l'érable : titre abrégé.

OBS

Règlement établissant les normes nationales et régissant le commerce international et interprovincial des produits de l'érable : titre intégral.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2017-02-09

Anglais

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
  • Maple-Sugar Industry
CONT

The classification is based on the translucence of the maple syrup, which means the amount of light that is transmitted through the maple syrup sample. Producers use a light transmittance meter tool to classify the maple syrup. The percent of light transmission is compared to light transmission rates set for different grades and the maple syrup is then graded.

OBS

... means the ability of maple syrup to transmit light as determined in accordance with Schedule III [of the Maple Products Regulations].

Français

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
  • Industrie de l'érable
OBS

[...] désigne la capacité du sirop d'érable de transmettre la lumière telle que déterminée à l'annexe III [du Règlement sur les produits de l'érable].

Espagnol

Conserver la fiche 2

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