TERMIUM Plus®

Par le Bureau de la traduction

Dans les médias sociaux

Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.

MAPLE SYRUP PRODUCTION [5 fiches]

Fiche 1 2024-12-18

Anglais

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Maple-Sugar Industry
  • Maple Syrup Production
CONT

Before our syrup is bottled, [the] sugar sand is filtered out under very high pressure. Our earliest method was to filter the syrup through a series of paper filters. As our operation expanded and to keep up with our larger evaporator, we have gone to a pressure filter specifically designed for maple syrup production.

Terme(s)-clé(s)
  • sirup filter press

Français

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Industrie de l'érable
  • Acériculture
DEF

Appareil pour filtrer le sirop sous pression.

CONT

Le filtre-presse est un outil efficace pour filtrer le sirop d'érable afin d'en améliorer la clarté. Les autres méthodes ne filtrent tout simplement pas de manière aussi précise.

Terme(s)-clé(s)
  • filtre presse

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2024-11-27

Anglais

Subject field(s)
  • Provincial Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Maple Syrup Production
  • Maple-Sugar Industry
OBS

... the mission of Québec Maple Syrup Producers(QMSP) is to promote the interests of Québec maple producers and to develop and enhance the full production and sales potential of Québec maple products, while respecting the principles of sustainable development.

Terme(s)-clé(s)
  • Québec Maple Sirup Producers

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités de gouvernements provinciaux canadiens
  • Acériculture
  • Industrie de l'érable
OBS

Fondée en 1966, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec a changé de nom en 2018 pour devenir les Producteurs et productrices acéricoles du Québec.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2021-03-23

Anglais

Subject field(s)
  • Maple Syrup Production
CONT

... the flow inverter reduces calcification in maple sap and syrup. The flow is inverted during production and thus causes no time-wasting stoppages.

Français

Domaine(s)
  • Acériculture
CONT

[...] l'inverseur de coulée permet la réduction des dépôts de calcaire contenus dans l'eau d'érable ou le sirop d'érable. La circulation inversée s'effectue durant la production, donc aucun arrêt ou perte de temps.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2004-12-01

Anglais

Subject field(s)
  • Maple Syrup Production

Français

Domaine(s)
  • Acériculture

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1978-05-02

Anglais

Subject field(s)
  • Maple-Sugar Industry
CONT

When Quebec maple syrup production fell short of world demand in the 1960s, Desilets used vacuum-operated tapping lines which helped maple trees yield more sap.

Terme(s)-clé(s)
  • vacuum tapping line

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'érable
CONT

Dans les érablières exploitées au moyen d'un système de tubes et d'une pompe à vide, le rendement en sève augmente jusqu'à un certain palier avec l'intensité de la succion qui parvient aux entailles.

OBS

Les "tubes" sont appelés "boyaux" dans DUSUC.

Terme(s)-clé(s)
  • système de boyaux et de pompe à vide

Espagnol

Conserver la fiche 5

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)

Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :