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MEAL SERVICE [36 fiches]

Fiche 1 2026-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Social Services and Social Work
DEF

... the care of one or more children, shopping and preparation of meals, light housework and laundry duties, assistance with personal care and routine activities of daily living and simple bedside care under medical supervision (excluding nursing services).

OBS

domestic service: This type of service is one of the services provided under homemaker services which offer more than just "domestic" services. Home help applies mainly to older people but is not restricted to them. In Europe, the term "homehelp service" is sometimes used in a broader sense and as such corresponds to our "homemaker service".

OBS

homemaking service :[It] may include cleaning, laundry, meal preparation, shopping, banking, and transportation.

OBS

homemaking service: A component of home care services.

Français

Domaine(s)
  • Services sociaux et travail social
CONT

Service d'aide et d'entretien ménager. C'est d'une aide à temps partiel que les vieilles gens ont le plus besoin. Un effectif compétent et expérimenté, une ou deux fois la semaine, voit aux tâches ménagères ordinaires et à l'entretien du foyer.

OBS

Équivalent adopté par le Comité de normalisation de la terminologie des services sociaux.

Terme(s)-clé(s)
  • services d'auxiliaires familiales

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Servicios sociales y trabajo social
CONT

Atención domiciliaria. Llamado también Programa de Ayuda a Domicilio, tiene como finalidad favorecer la permanencia de la persona mayor en su domicilio habitual, mediante la prestación de servicios domésticos y personales [...] El apoyo a "estar en casa" contempla varias categorías de ayuda: limpieza del hogar, compra, aseo personal, distribución de comidas y ayuda para comer, terapia ocupacional, compañía, paseo, etc.

CONT

Servicios de atención al hogar (mantenimiento del entorno de la persona, compras, cuidado de la ropa, detección de situaciones de riesgo en la vivienda ...).

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2023-11-20

Anglais

Subject field(s)
  • Food Services (Military)
CONT

The LMC is designed to be a lightweight, ready-to-eat, "go to war" type of ration that soldiers can use as a meal replacement until regular meal service can be established or until individual meal packs(IMPs) are available.

OBS

light meal combat; LMC: designations officially approved by the Army Terminology Panel.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation (Militaire)
OBS

repas léger de combat; RLC : désignations uniformisées par le Groupe d'experts en terminologie de l'Armée de terre.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2009-03-05

Anglais

Subject field(s)
  • Modes of Transport (Tourism)
  • Transportation
CONT

No Frills Class. This section, usually located behind the economy class, is for the budget-minded traveller who is willing to forego service to save money. There is no complimentary meal service... and generally a minimum of in-flight service.

Français

Domaine(s)
  • Moyens de transport (Tourisme)
  • Transports
DEF

Catégorie de transport offrant un service limité, et un tarif inférieur à celui de la "classe économique".

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Medios de transporte (Turismo)
  • Transporte
Conserver la fiche 3

Fiche 4 2008-09-24

Anglais

Subject field(s)
  • Pricing (Air Transport)
CONT

Business Class.... The cabin is usually directly behind the first class cabin, with a slightly roomier seat configuration than in economy class.... Meal service is somewhat more elaborate than economy class...

Français

Domaine(s)
  • Tarification (Transport aérien)
DEF

Catégorie intermédiaire entre la «première classe» et la «classe économique».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tarificación (Transporte aéreo)
Conserver la fiche 4

Fiche 5 2006-05-29

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Industry (General)
  • Social Services and Social Work
DEF

A service that brings a hot meal daily to elderly or disabled persons in their homes.

OBS

Provides service users with a meal, delivered directly to their own home.

Français

Domaine(s)
  • Restauration (Généralités)
  • Services sociaux et travail social
Terme(s)-clé(s)
  • service de popote volante

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Restaurante (Industria) (Generalidades)
  • Servicios sociales y trabajo social
Conserver la fiche 5

Fiche 6 2005-12-08

Anglais

Subject field(s)
  • Commercial Practice (Restaurants)
DEF

A specific form of business/service where all necessary items including food, tables, chairs, utensils, and decorations are brought into a customer's home or provided at a facility for a group of people, invited by the customer for a meal or party that is not open to the public.

Français

Domaine(s)
  • Exploitation commerciale (Restauration)
CONT

Notre service traiteur est à votre écoute pour toute demande personnalisée. Pour l'organisation de cocktails, banquets, réceptions familiales ou professionnelles, buffets, menus traiteurs, etc. [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Explotación comercial (Restaurantes)
Conserver la fiche 6

Fiche 7 2005-12-08

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)
  • Water Transport

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
  • Transport par eau

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2005-10-05

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Industry (General)
CONT

Post-secondary foodservice providers are increasingly becoming sensitive to college student demands as they realize the need to curb the obesity epidemic. Other trends are a demand for authentic ethnic foods, vegan/vegeterian foods, healthy options, and organic/sustainable foods. Campus convenient stores which are becoming "hybrid" operations that offer partially prepared meals, flexible lifestyle menus, a choice of food service outlets on each campus, and more flexible meal plans.

Français

Domaine(s)
  • Restauration (Généralités)
OBS

Plats composant des repas plus spécifiquement axé vers les personnes ayant un style de vie flexible et des habitudes alimentaires négligées et déséquilibrées, repas pris sur le pouce en dehors des heures normales.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2005-09-15

Anglais

Subject field(s)
  • Social Services and Social Work
DEF

A support service which provides a nutritious meal at a central location, on prearranged days, and which should include social activities as well as transportation.

Français

Domaine(s)
  • Services sociaux et travail social
OBS

ramassage-repas : Équivalent adopté par le Comité de normalisation de la terminologie des services sociaux.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2005-07-12

Anglais

Subject field(s)
  • Commercial Practice (Restaurants)
  • Restaurant Industry (General)
DEF

... A specific form of business/service where all necessary items including food, tables, chairs, utensils, and decorations are brought into a customer's home or provided at a facility for a group of people, invited by the customer, for a meal or party that is not open to the public.

Français

Domaine(s)
  • Exploitation commerciale (Restauration)
  • Restauration (Généralités)
DEF

Entreprise qui prépare des plats cuisinés ou des repas sur commande et en assure éventuellement l'organisation, la livraison et le service.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Explotación comercial (Restaurantes)
  • Restaurante (Industria) (Generalidades)
Conserver la fiche 10

Fiche 11 2003-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Military Administration
DEF

The toal of the incidental expense allowance and the daily meal allowances established by the Treasury Board for a public service employee travelling in similar circumstances.

Français

Domaine(s)
  • Administration militaire
DEF

Le total de l'indemnité de dépenses imprévues et l'indemnité journalière de repas établi par le Conseil du Trésor à l'égard d'un employé de la fonction publique voyageant sous des conditions similaires.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2001-11-29

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

At that time, a fully trayed meal service will be supplied by the regional distribution facility and sent to the Children's Hospital.

OBS

Source(s): "Santé en français" text.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

L'établissement de distribution régional se chargera alors de préparer et d'envoyer à l'Hôpital pour enfants des repas prêts à servir.

OBS

Source(s) : Texte de «Santé en français».

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2001-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Cooking and Gastronomy (General)
CONT

Kentycky Fried Chicken is centrally located on the Yellowhead Route. Situated conveniently in the Chicken Capital of Canada, KFC offers the best the Colonel provides for hungry travellers. In addition to world famous chicken, KFC Wynyard offers a full line buffet that provides a variety of food for all tastes. Ultra modern facilities and a spacious ninety seat restaurant, compliments the great food and friendly service. We also offer a full meal catering service that can be delivered piping hot to your special function, whether it be a wedding, family reunion, sports banquet, etc. A great place to stop, relax, and stretch your legs.

Français

Domaine(s)
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
CONT

L'Auberge des Adrets vous propose un Service Traiteur à domicile.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2001-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Social Services and Social Work
CONT

Columbus, Ohio, was the second city in the U. S. to establish a community based meals program. Building on the model set forth in Philadelphia, a federation of women's clubs throughout the town to inform them of possible participants for the meal service. Then a group of "inspectors" from the associated women's clubs visited the persons on the list. The inspectors evaluated whether or not the seniors had the ability to pay for the meals and charged on a sliding scale, from $. 80 to $2. 00 a day. In Columbus, all the meals were prepared by local restaurants and delivered by taxi cabs during the week. On weekends high school students filled the posts.

Français

Domaine(s)
  • Services sociaux et travail social
DEF

Moyens utilisés pour fournir des repas, à domicile ou dans une structure d'accueil, à une personne qui a de la difficulté à faire ses emplettes ou la cuisine.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2001-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Flights (Air Transport)
  • Commercial Practice (Restaurants)
CONT

Meal service in Economy Class. On every flight within Greece with duration from 35 to 55 minutes, we offer free of charge : orange juice, mineral water, coffee, tea.

Français

Domaine(s)
  • Vols (Transport aérien)
  • Exploitation commerciale (Restauration)
CONT

Cinquante hommes d'affaires pourront profiter [...] d'un vrai service-repas et d'amples casiers à bagages.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 1996-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Military (General)
  • Military Administration
OBS

A combination of cafeteria and full table service whereby : dining tables are set as for full table service; the diner collects his meal from the serving counter but may be served dessert and coffee, etc, at the table; and at the end of the meal, food services personnel remove soiled dishes and cutlery. [65-2) AL 29/76)

Français

Domaine(s)
  • Militaire (Généralités)
  • Administration militaire
OBS

Un ensemble de service de cafétéria et de service complet de table par lequel : les tables comportent un couvert pour le service complet de table; le consommateur va chercher son repas au comptoir de service mais peut se faire servir le dessert, le café, etc. à la table, et les employés du service d'alimentation se chargent de débarrasser la table à la fin du repas. [65-2)Mod. 29/76)

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 1996-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Military (General)
  • Military Administration
OBS

The daily total number of personnel entitled to public rations under CFAO 36-14, assigned to a particular kitchen for meal service. [65-9) AL 33/72)

Français

Domaine(s)
  • Militaire (Généralités)
  • Administration militaire
OBS

Le total quotidien des militaires admissibles au vivre en vertu de l'OAFC 36-14, assignés à une cuisine déterminée pour les repas. [65-9)Mod. 33/72)

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 1994-02-16

Anglais

Subject field(s)
  • Tourism (General)
DEF

... any accommodation where a meal service is not provided as in integral part of the service.

Français

Domaine(s)
  • Tourisme (Généralités)
DEF

Déplacements touristiques où le voyageur a recours au minimum de prestations habituelles (chambre d'hôtel, repas au restaurant, transport public, etc.).

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1992-09-16

Anglais

Subject field(s)
  • Rolling Stock (Railroads)
  • Mass Transit

Français

Domaine(s)
  • Matériel roulant (Chemins de fer)
  • Transports en commun
OBS

pour linge sale de cuisine. (T-310-5-A, CN-1457).

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1992-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1992-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Rolling Stock (Railroads)
  • Passenger Service (Rail Transport)

Français

Domaine(s)
  • Matériel roulant (Chemins de fer)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
OBS

Café, goûters, repas complets

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1992-01-01

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)
Terme(s)-clé(s)
  • meal-service and lounge car

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
Terme(s)-clé(s)
  • voiture restaurant-bar
  • voiture restaurant bar

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 1991-06-11

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
OBS

to low revenue consumers. See meal catering service.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 1986-07-23

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1986-03-24

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
DEF

Repas servi à la place occupée par le voyageur.

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 1986-03-20

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)
OBS

... with food and beverages served at your seat by courteous attendants. Used in VIA 1 first class service ...

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
DEF

Place assise sans repas attribuée dans une voiture restauration à la place, à défaut de place disponible dans les autres voitures.

Espagnol

Conserver la fiche 26

Fiche 27 1985-11-04

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)
DEF

service voyageurs.

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
DEF

310-5-A, CN-1457; juillet 1971.

Espagnol

Conserver la fiche 27

Fiche 28 1985-09-20

Anglais

Subject field(s)
  • Air Transport
CONT

Customs clearance, at least for freighter operations, appears to be treated quite casually by the authorities. Following are our handling agencies : UTA-Passenger check-in, operations, crew movements weight and balance, maintenance. SERVAIR-This company is partly owned by Air France and the U. S. caterer "Marriott In Flite Service". They provide the meal service and cabin grooming. AEROPORT DE PARIS-Ramp handling, loading, off-loading, baggage handling and marshalling. ALSACIENNE-Portable water service, toilet servicing. AIR CANADA-Cargo services.

Français

Domaine(s)
  • Transport aérien
OBS

Terme uniformisé par le CUTA Opérations aériennes.

Espagnol

Conserver la fiche 28

Fiche 29 1984-04-10

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)
  • Restaurant Industry (General)
OBS

Formerly called "affordable meal concept" at VIA Atlantic and "continental meal service" at VIA West.

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
  • Restauration (Généralités)
DEF

Repas complet à prix fixe offrant un choix de deux plats principaux avec entrée, dessert et boisson.

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 1983-10-20

Anglais

Subject field(s)
  • Air Transport Personnel and Services
OBS

(...) prepared by Regional Commissary and Catering Managers to advise stations of flights for which they are required to provide meal and food service and specifying applicable ordering codes in accordance with meal standards.

Français

Domaine(s)
  • Personnel et services (Transport aérien)
OBS

Les chefs régionaux du Commissariat et de la Restauration préparent les tableaux de commandes de repas, informant ainsi les escales concernées des services de repas et de restauration à fournir, et y indiquent, selon les normes, les codes appropriés.

Espagnol

Conserver la fiche 30

Fiche 31 1980-05-20

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)
OBS

individual complimentary at-the-seat meal service.

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
OBS

repas à la place inclus dans le prix du billet.

Espagnol

Conserver la fiche 31

Fiche 32 1980-05-20

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)
OBS

meal service in the Cafe car or "take-out" at the seat.

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
OBS

repas dans la voiture-café ou emporté à la place.

Espagnol

Conserver la fiche 32

Fiche 33 1980-05-15

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Industry (General)
  • Air Transport Personnel and Services

Français

Domaine(s)
  • Restauration (Généralités)
  • Personnel et services (Transport aérien)

Espagnol

Conserver la fiche 33

Fiche 34 1980-05-13

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Industry (General)
OBS

restauration.

Français

Domaine(s)
  • Restauration (Généralités)
OBS

FOCN-1314; mai 1972.

Espagnol

Conserver la fiche 34

Fiche 35 1980-05-13

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
Terme(s)-clé(s)
  • écriteau voiture-restaurant
  • écriteau voiture-restaurant à l'avant
  • écriteau voiture-restaurant à l'arrière

Espagnol

Conserver la fiche 35

Fiche 36 1980-05-13

Anglais

Subject field(s)
  • Passenger Service (Rail Transport)
  • Rolling Stock (Railroads)
OBS

voitures de restauration.

Français

Domaine(s)
  • Trafic voyageurs (Transport par rail)
  • Matériel roulant (Chemins de fer)
OBS

T-310-5, circ. no 18, 3-71; juin 1971.

Espagnol

Conserver la fiche 36

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