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POLYHYDRIC ALCOHOL [10 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-04-17
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Plastic Materials
- Paints and Varnishes (Industries)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- maleic resin
1, fiche 1, Anglais, maleic%20resin
correct, uniformisé
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Maleic resins. These resins are made by reacting maleic acid or anhydride with a polyhydric alcohol such as glycerin in the presence of rosin or ester gum. They have very fast solvent release, good compatibility with nitrocellulose, and good sanding properties.... Maleic resins also have a fast dry and good color retention so that they can be used in quick-drying white coatings. 2, fiche 1, Anglais, - maleic%20resin
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
maleic resin: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick). 3, fiche 1, Anglais, - maleic%20resin
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Matières plastiques
- Peintures et vernis (Industries)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- résine maléique
1, fiche 1, Français, r%C3%A9sine%20mal%C3%A9ique
correct, nom féminin, uniformisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
résine maléique : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick). 2, fiche 1, Français, - r%C3%A9sine%20mal%C3%A9ique
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2018-02-20
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Nutritive Elements (Biological Sciences)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- phosphatide 1, fiche 2, Anglais, phosphatide
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
The phosphatides are associated with fats and oils in both plant and animal tissue. They consist of a polyhydric alcohol which is esterified with a fatty acid and with phosphoric acid. 2, fiche 2, Anglais, - phosphatide
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- phosphatide
1, fiche 2, Français, phosphatide
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Le jaune [d'œuf], lui se compose d'albumines, de lécithines, de phosphatides [...] : lipides phosphorés. 2, fiche 2, Français, - phosphatide
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- fosfátido
1, fiche 2, Espagnol, fosf%C3%A1tido
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2014-04-02
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Plastics Manufacturing
- Food Industries
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- polyhydric alcohol
1, fiche 3, Anglais, polyhydric%20alcohol
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- polyalcohol 1, fiche 3, Anglais, polyalcohol
correct
- polyol 1, fiche 3, Anglais, polyol
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
An alcohol with many hydroxyl (-OH) radicals, such as glycerol ... 1, fiche 3, Anglais, - polyhydric%20alcohol
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Plasturgie
- Industrie de l'alimentation
Fiche 3, La vedette principale, Français
- polyalcool
1, fiche 3, Français, polyalcool
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- polyol 2, fiche 3, Français, polyol
correct, nom masculin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Substance obtenue par la réduction de sucres simples ou complexes, dont la fonction aldéhyde ou cétone se trouve ainsi remplacé par un groupement hydroxyle. 3, fiche 3, Français, - polyalcool
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Fabricación de plásticos
- Industria alimentaria
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- alcohol polihídrico
1, fiche 3, Espagnol, alcohol%20polih%C3%ADdrico
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
- polialcohol 1, fiche 3, Espagnol, polialcohol
correct, nom masculin
- poliol 1, fiche 3, Espagnol, poliol
correct, nom masculin
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Alcohol que tiene muchos grupos hidróxilos. 2, fiche 3, Espagnol, - alcohol%20polih%C3%ADdrico
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Los polioles, también llamados polialcoholes o alcoholes polihídricos, son unos compuestos cuya estructura química se parece en parte a la de los azúcares y en parte a la de los alcoholes. Los polioles más utilizados en alimentación son el sorbitol, manitol, maltitol, xilitol, lactitol, isomaltosa, eritritol, y los almidones hidrolizados hidrogenados. 3, fiche 3, Espagnol, - alcohol%20polih%C3%ADdrico
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
En el campo de los plásticos celulares el término poliol incluye compuestos que contienen grupos hidróxilos alcohólicos como poliéteres, glicoles, poliésteres y aceite de castor utilizados en espumas de uretano. 2, fiche 3, Espagnol, - alcohol%20polih%C3%ADdrico
Fiche 4 - données d’organisme interne 2008-02-19
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Medication
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- coated tablet
1, fiche 4, Anglais, coated%20tablet
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
[A tablet] covered with one or more layers of a mixture of various substances such as natural or synthetic resins, gums, inactive and insoluble filler, sugar, plasticizer, polyhydric alcohol, waxes, authorized colouring material and sometimes flavoring material. 2, fiche 4, Anglais, - coated%20tablet
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Médicaments
Fiche 4, La vedette principale, Français
- comprimé enrobé
1, fiche 4, Français, comprim%C3%A9%20enrob%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Comprimés enrobés. Les comprimés de cette catégorie ont leur surface recouverte d'une ou plusieurs couches de mélanges de substances diverses telles que : résines naturelles ou synthétiques, gommes, charges insolubles inactives, sucres, substances plastifiantes, polyols, cires, matières colorantes autorisées ... 1, fiche 4, Français, - comprim%C3%A9%20enrob%C3%A9
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Campo(s) temático(s)
- Medicamentos
Fiche 4, La vedette principale, Espagnol
- tableta revestida
1, fiche 4, Espagnol, tableta%20revestida
nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Espagnol
Fiche 4, Les synonymes, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2001-01-10
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Food Additives
- Sugar Industry
- Chemical Elements and Compounds
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- sugar alcohol
1, fiche 5, Anglais, sugar%20alcohol
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Any of the acyclic linear polyhydric alcohols; may be considered sugars in which the aldehydic group of the first carbon atom is reduced to a primary alcohol; classified according to the number of hydroxyl groups in the molecule; sorbitol(D-glucitol, sorbite) is one of the most widespread of all the naturally occurring sugar alcohols. 2, fiche 5, Anglais, - sugar%20alcohol
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
As a group, the sugar alcohols are crystalline substances, having low specific rotations, and ranging in taste from faintly sweet to very sweet. Their distribution in nature is limited exclusively to plants. 3, fiche 5, Anglais, - sugar%20alcohol
Record number: 5, Textual support number: 2 CONT
There are two major categories of sugar substitutes. One is sugar alcohols. The other is artificial sweeteners. Sugar alcohols ... supply as much, if not more, caloric energy than regular sugar. Artificial sweeteners provide virtually no caloric energy. ... There are four sugar alcohols currently available in the US: mannitol, sorbitol, xylitol, and maltitol. 4, fiche 5, Anglais, - sugar%20alcohol
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
- Éléments et composés chimiques
Fiche 5, La vedette principale, Français
- ite
1, fiche 5, Français, ite
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
- itol 1, fiche 5, Français, itol
correct, nom masculin
- alcool de sucre 2, fiche 5, Français, alcool%20de%20sucre
correct, nom masculin
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Nom générique des polyalcools obtenus par hydrogénation des oses. 3, fiche 5, Français, - ite
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Le xylitol, alcool de sucre naturel non fermenté par les streptocoques oraux, s'est révélé être un sucre de substitution efficace contre la carie [...] Il est souvent utilisé dans les gommes à mâcher «sucrées sans sucre». 2, fiche 5, Français, - ite
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
D'après QUENC 1969, vol. 4, p. 3554 et DCHIM 1978, p. 605, le terme «ite» est masculin, alors que d'après LGRAN 1970, vol. 6, p. 285, il est féminin. 4, fiche 5, Français, - ite
Record number: 5, Textual support number: 2 OBS
Le sorbitol, un polyol hexavalent [...] peut s'obtenir par hydrogénation du glucose. [...] À l'état naturel, le sorbitol est contenu dans les fruits de nombreuses Rosacées et dans certaines Algues. 5, fiche 5, Français, - ite
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Campo(s) temático(s)
- Aditivos alimentarios
- Industria azucarera
- Elementos y compuestos químicos
Fiche 5, La vedette principale, Espagnol
- alcohol de azúcar
1, fiche 5, Espagnol, alcohol%20de%20az%C3%BAcar
nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Espagnol
Fiche 5, Les synonymes, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 2000-11-29
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- polyhydric alcohol 1, fiche 6, Anglais, polyhydric%20alcohol
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
Fiche 6, La vedette principale, Français
- alcool polyhydrique
1, fiche 6, Français, alcool%20polyhydrique
nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
Fiche 6, La vedette principale, Espagnol
- alcohol polihídrico
1, fiche 6, Espagnol, alcohol%20polih%C3%ADdrico
nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Espagnol
Fiche 6, Les synonymes, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1999-11-03
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- polyolester
1, fiche 7, Anglais, polyolester
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
- POE 2, fiche 7, Anglais, POE
correct
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
Polyol : See "polyhydric alcohol". 3, fiche 7, Anglais, - polyolester
Record number: 7, Textual support number: 2 OBS
Polyhydric alcohol : An alcohol with many hydroxyl(OH) radicals... 3, fiche 7, Anglais, - polyolester
Record number: 7, Textual support number: 3 OBS
Esters are derived from acids by the exchange of the replaceable hydrogen of the latter for an organic radical. The usual reaction is that of an acid with an alcohol or other organic compound rich in OH groups. 4, fiche 7, Anglais, - polyolester
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
Fiche 7, La vedette principale, Français
- ester à base de polyol
1, fiche 7, Français, ester%20%C3%A0%20base%20de%20polyol
voir observation, nom masculin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
Estérification : Transformation sous l'action d'un acide d'un alcool ou d'un phénol en éther-sel ou ester. 2, fiche 7, Français, - ester%20%C3%A0%20base%20de%20polyol
Record number: 7, Textual support number: 2 OBS
Polyol : Synonyme de «polyalcool». 3, fiche 7, Français, - ester%20%C3%A0%20base%20de%20polyol
Record number: 7, Textual support number: 3 OBS
Polyalcool : Corps possédant plusieurs fonctions alcool. 3, fiche 7, Français, - ester%20%C3%A0%20base%20de%20polyol
Record number: 7, Textual support number: 4 OBS
La fonction alcool est caractérisée en chimie organique par le groupe fonctionnel hydroxyle OH [...] 3, fiche 7, Français, - ester%20%C3%A0%20base%20de%20polyol
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 1991-05-08
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- polyhydric alcohol ethoxylate
1, fiche 8, Anglais, polyhydric%20alcohol%20ethoxylate
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
Fiche 8, La vedette principale, Français
- éthoxylat d'alcool polyhydrique
1, fiche 8, Français, %C3%A9thoxylat%20d%27alcool%20polyhydrique
correct, nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 1986-09-25
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Chemistry
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- amine of polyhydric alcohol 1, fiche 9, Anglais, amine%20of%20polyhydric%20alcohol
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Chimie
Fiche 9, La vedette principale, Français
- amine de l'alcool polyhydrique
1, fiche 9, Français, amine%20de%20l%27alcool%20polyhydrique
nom masculin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
Fiche 10 - données d’organisme interne 1976-06-19
Fiche 10, Anglais
Fiche 10, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
Fiche 10, La vedette principale, Anglais
- ether-ester of polyhydric alcohol 1, fiche 10, Anglais, ether%2Dester%20of%20polyhydric%20alcohol
Fiche 10, Les abréviations, Anglais
Fiche 10, Les synonymes, Anglais
Fiche 10, Français
Fiche 10, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
Fiche 10, La vedette principale, Français
- éther-ester des polyalcools
1, fiche 10, Français, %C3%A9ther%2Dester%20des%20polyalcools
nom masculin
Fiche 10, Les abréviations, Français
Fiche 10, Les synonymes, Français
Fiche 10, Justifications, Français
Fiche 10, Espagnol
Fiche 10, Justifications, Espagnol
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