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POLYMERISED OIL [1 fiche]

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Fiche 1 2001-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Food Industries
  • Fatty Substances (Food)
DEF

Oils which have undergone heat-treatment at elevated temperatures to give more viscous products.

OBS

Polymerised oils: usually used in the plural.

Terme(s)-clé(s)
  • polymerised oil

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Industrie de l'alimentation
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
DEF

Huiles qui ont été traitées à des températures élevées pour augmenter leur viscosité.

OBS

Huiles polymérisées: pluriel d'usage.

Terme(s)-clé(s)
  • huile polymérisée

Espagnol

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