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STORAGE HARDENING [4 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2005-08-05

Anglais

Subject field(s)
  • Heat Treatment of Metals
DEF

A process of aging that increases hardness and strength and ordinarily decreases ductility.

CONT

Age hardening usually follows rapid cooling or cold working. Takes effect on all cold rolled sheets in storage except fully aluminum killed.

Français

Domaine(s)
  • Traitement à chaud des métaux
DEF

Procédé augmentant la dureté et la résistance d'un métal par précipitation des particules d'une phase en partant d'un alliage en solution solide, sursaturée.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento térmico de metales
Conserver la fiche 1

Fiche 2 1999-10-18

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Breadmaking
DEF

The complex changes that occur in bread during storage after baking that leads to loss of freshness or hardening to the point where the bread loses its eating quality.

CONT

Multiple factors contribute to staling, including moisture loss, starch retrogradation and loss of crumb cohesion. However, starch retrogradation - the reformation of starch molecules into an ordered, crystalline state - is perhaps the primary physical change associated with staling.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Boulangerie
DEF

Évolution des caractéristiques du pain au cours de sa conservation qui correspond à trois types d'altérations [...]

OBS

Modification chimique du pain causée par un entreposage prolongé.

Terme(s)-clé(s)
  • rassissement

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1993-07-22

Anglais

Subject field(s)
  • Rubber
DEF

The increase in the viscosity of raw or unvulcanized rubber during storage.

OBS

NOTE-Storage hardening differs from low temperature crystallization by not being thermally reversible.

Français

Domaine(s)
  • Caoutchouc
DEF

Augmentation de la viscosité du caoutchouc brut ou non vulcanisé pendant le stockage.

OBS

NOTE - Le durcissement au stockage diffère de la cristallisation à basse température en ce qu'il n'est pas réversible.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1982-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Plastic Materials
DEF

An elastometer base preparation which is applied to fabricated rubber products as a preserving agent against cracking, checking, hardening or other forms of deterioration occurring during storage, use or exposure to weather.

Français

Domaine(s)
  • Matières plastiques
OBS

Sur le modèle d'enduit à courroie.

Espagnol

Conserver la fiche 4

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