TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
TRITICUM TURGIDUM [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2022-03-29
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Seed Plants (Spermatophyta)
- Grain Growing
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- emmer wheat
1, fiche 1, Anglais, emmer%20wheat
correct, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
A plant of the family Poaceae. 2, fiche 1, Anglais, - emmer%20wheat
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Emmer wheat: term standardized by ISO. 3, fiche 1, Anglais, - emmer%20wheat
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Plantes à graines (Spermatophyta)
- Culture des céréales
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- blé amidonnier
1, fiche 1, Français, bl%C3%A9%20amidonnier
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- amidonnier 2, fiche 1, Français, amidonnier
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Plante de la famille des Poaceae. 3, fiche 1, Français, - bl%C3%A9%20amidonnier
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
blé amidonnier : terme normalisé par l'ISO. 3, fiche 1, Français, - bl%C3%A9%20amidonnier
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Plantas con semilla (Spermatophyta)
- Cultivo de cereales
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- farro
1, fiche 1, Espagnol, farro
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Triticum dicoccum o farro es un cereal, un género de gramínea estrechamente relacionado con la espelta y la escanda -con las cuales suele ser confundido- y con el trigo. El T. dicoccum (el nombre taxonómico binomial a veces es ligeramente variado como Triticum dicoccon) es una especie tetraploide, con 28 cromosomas, derivada de la hibridación fértil de dos gramíneas silvestres diploides: El Triticum urartus y una especie aún no identificada de Aegilops relacionada con el Aegilops speltoides. 1, fiche 1, Espagnol, - farro
Fiche 2 - données d’organisme interne 2016-03-15
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Botany
- Grain Growing
Universal entry(ies) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- English wheat
1, fiche 2, Anglais, English%20wheat
correct, normalisé
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- rivet wheat 1, fiche 2, Anglais, rivet%20wheat
correct, normalisé
- poulard wheat 1, fiche 2, Anglais, poulard%20wheat
correct, normalisé
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Agricultural food products (cereals). 2, fiche 2, Anglais, - English%20wheat
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
English wheat; rivet wheat; poulard wheat: terms standardized by ISO. 2, fiche 2, Anglais, - English%20wheat
Record number: 2, Textual support number: 3 OBS
Triticum turgidum has not yet been stabilized by ISTA. 2, fiche 2, Anglais, - English%20wheat
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Botanique
- Culture des céréales
Entrée(s) universelle(s) Fiche 2
Fiche 2, La vedette principale, Français
- blé poulard
1, fiche 2, Français, bl%C3%A9%20poulard
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Blé poulard : terme normalisé par l'ISO. 2, fiche 2, Français, - bl%C3%A9%20poulard
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
Céréales grains. 2, fiche 2, Français, - bl%C3%A9%20poulard
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2011-10-03
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Seed Plants (Spermatophyta)
- Grain Growing
Universal entry(ies) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- durum wheat
1, fiche 3, Anglais, durum%20wheat
correct, normalisé
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- durum 2, fiche 3, Anglais, durum
correct
- macaroni wheat 3, fiche 3, Anglais, macaroni%20wheat
correct
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Durum is the hardest of all wheats. Its density, combined with its high protein content and gluten strength, make durum the wheat of choice for producing premium pasta products. Pasta made from durum is firm with consistent cooking quality. Durum kernels are amber-colored and larger than those of other wheat classes. Also unique to durum is its yellow endosperm, which gives pasta its golden hue. 2, fiche 3, Anglais, - durum%20wheat
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
durum wheat: term standardized by ISO. 4, fiche 3, Anglais, - durum%20wheat
Record number: 3, Textual support number: 2 OBS
A plant of the family Poaceae. 5, fiche 3, Anglais, - durum%20wheat
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Plantes à graines (Spermatophyta)
- Culture des céréales
Entrée(s) universelle(s) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Français
- blé dur
1, fiche 3, Français, bl%C3%A9%20dur
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Type de blé cultivé exclusivement pour sa semoule, destinée à différentes préparations (biscuits, gâteaux, couscous), mais surtout à la fabrication de pâtes alimentaires (espèce Triticum durum, famille des graminées). 2, fiche 3, Français, - bl%C3%A9%20dur
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
blé dur : terme normalisé par l'AFNOR. 3, fiche 3, Français, - bl%C3%A9%20dur
Record number: 3, Textual support number: 2 OBS
Plante de la famille des Poaceae. 4, fiche 3, Français, - bl%C3%A9%20dur
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Plantas con semilla (Spermatophyta)
- Cultivo de cereales
Entrada(s) universal(es) Fiche 3
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- trigo duro
1, fiche 3, Espagnol, trigo%20duro
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
- trigo candeal 2, fiche 3, Espagnol, trigo%20candeal
correct, nom masculin
- trigo fanfarrón 3, fiche 3, Espagnol, trigo%20fanfarr%C3%B3n
correct, nom masculin
- trigo cristalino 4, fiche 3, Espagnol, trigo%20cristalino
correct, nom masculin
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
El trigo candeal es el más duro de todos los trigos, por eso también se lo conoce como "trigo duro". Su densidad y su alto contenido de proteína, superior a los trigos de pan, así como la fuerza de su gluten, hacen que el trigo candeal sea el adecuado para la producción de pastas (fideos) de calidad [...] 5, fiche 3, Espagnol, - trigo%20duro
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
Portail linguistique du Canada
Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :