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TROPICANA [2 fiches]

Fiche 1 2017-12-03

Anglais

Subject field(s)
  • Private-Sector Bodies and Committees
  • Sociology
OBS

Tropicana Community Services, a Toronto-based multi-service organization, provides all youth, newcomers, people of Black and Caribbean heritage and others in need with opportunities and alternatives that lead to success and positive life choices. [Their] mission is achieved through culturally appropriate programs such as counselling, child care, educational and employment services and youth development.

Terme(s)-clé(s)
  • Tropicana Community Services Organisation

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités du secteur privé
  • Sociologie
Terme(s)-clé(s)
  • Tropicana Community Services Organisation

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

The freezing of unpacked products.

CONT

Texture is very important on these desserts so it is important to whip up the mixture during freezing and avoid freezing the mixture into large blocks of fruity ice as in the bulk freezing process. If you use the bulk freezing process, you are essentially making homemade fruit and juice pops similar to store bought brands like "Dole" and "Tropicana".

Français

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Mode de congélation pour produits non emballés.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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