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CANADIAN CULINARY FEDERATION [2 fiches]

Fiche 1 2026-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • National Bodies and Committees (Canadian)
  • Cooking and Gastronomy
OBS

The goal of the Canadian Culinary Federation is to unite chefs and cooks across Canada in a common dedication to professional excellence. The Canadian Culinary Federation (CCF) was founded in 1963 and incorporated in Ottawa as a non-profit association in 1972. Since its inception, the federation has enjoyed a deep and long-standing tradition as Canada's true representation of the professional chef and cook.

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités nationaux canadiens
  • Cuisine et gastronomie
OBS

L'objectif de la Fédération Culinaire Canadienne est de réunir les chefs et cuisiniers à travers le Canada par un commun dévouement à l'excellence professionnelle. La Fédération Culinaire Canadienne (FCC) a été fondée en 1963 et a été constituée comme association sans but lucratif à Ottawa en 1972. Depuis son origine, la Fédération profite d'une tradition profonde de longue date comme symbole véritable du chef et cuisinier professionnel au Canada.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2017-05-26

Anglais

Subject field(s)
  • National Bodies and Committees (Canadian)
  • Cooking and Gastronomy (General)
OBS

The goal of the Canadian Culinary Federation is to unite chefs and cooks across Canada in a common dedication to professional excellence. The Canadian Culinary Federation (CCF) was founded in 1963 and incorporated in Ottawa as a non-profit association in 1972.

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités nationaux canadiens
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
OBS

L’objectif de la Fédération Culinaire Canadienne est de réunir les chefs et cuisiniers à travers le Canada par un commun dévouement à l’excellence professionnelle. La Fédération Culinaire Canadienne (FCC) a été fondée en 1963 et a été constituée comme association sans but lucratif à Ottawa en 1972.

Espagnol

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