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CANARY ROCKFISH [1 fiche]

Fiche 1 2016-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Fish
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
DEF

A rockfish (Sebastodes pinniger) found from Puget Sound to southern California that becomes two feet long, is olive gray blotched with orange shading to grayish white below, and is a common market fish.

OBS

The species belongs to the Scorpinidae family.

OBS

canary rockfish: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada.

Français

Domaine(s)
  • Poissons
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Poisson de la famille des Scorpinidae.

OBS

sébaste canari : appellation commerciale normalisée par l'OLF et le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Espagnol

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