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CANE SUGAR [1 fiche]

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Fiche 1 2007-12-03

Anglais

Subject field(s)
  • Sugar Industry
DEF

Sucrose from sugarcane used as sweetening agent.

Français

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
CONT

Le sucre de canne est obtenu par extraction et épaississement du jus de canne provenant de la moelle charnue de la tige.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria azucarera
OBS

El término "azúcar de caña" se puede utilizar como nombre masculino o femenino, aunque normalmente "azúcar" se utiliza en el masculino.

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