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CANNER LOBSTER [1 fiche]

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Fiche 1 2007-12-12

Anglais

Subject field(s)
  • Crustaceans
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Food Preservation and Canning
DEF

A small lobster, weighing 175 to 450 kg (approximately ½ to 1 lb.).

Français

Domaine(s)
  • Crustacés
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Homard de trop petite taille pour être vendu directement sur les marchés et gardé pour être mis en conserve.

Espagnol

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