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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

CHICORY [2 fiches]

Fiche 1 2010-04-07

Anglais

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
OBS

A plant of the family Compositae (Asteraceae).

OBS

chicory: preferred common name in the Inventory of Canadian Agricultural Weeds (2003).

OBS

chicory: common name also used to refer to the genus Cichorium and some species which belongs to this genus.

Français

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Plante de la famille des Compositae (Asteraceae).

OBS

chicorée sauvage : nom à privilégier selon l'Inventaire des mauvaises herbes du Canada (2003).

OBS

barbe-de-capucin : nom commun utilisé aussi pour désigner la variété Cichorium intybus var. foliosum.

OBS

chicorée : nom commun utilisé aussi pour désigner le genre Cichorium.

Terme(s)-clé(s)
  • barbe de capucin

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
Entrada(s) universal(es)
OBS

De la familia de las Compuestas.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2000-09-19

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Vegetable Crop Production
DEF

A composite plant Cichorium intybus, having bright-blue flower heads and toothed oblong leaves, cultivated as a salad plant and or its root, which is used roasted and ground as a substitute for or additive to coffee.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Production légumière
OBS

Cichrorium endivia comprend les chicorées scaroles et frisées qui sont cultivées à l'automne et en hiver comme salade verte.

Terme(s)-clé(s)
  • Cichorium endivia Crispum Lamarck
  • Cichorium endivia

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
  • Producción hortícola
Conserver la fiche 2

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