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DRY STEEP [1 fiche]

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Fiche 1 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
OBS

wet steep: immersion. Four varieties were compared for beta-amylase development during steeping. Initial periods of wet steep were varied, and these were followed by alternating dry and wet steep periods (Report of the Board of Grain Commissioners for Canada, 1970, p. 28)

Français

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)

Espagnol

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