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EUCHEUMA [1 fiche]

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Fiche 1 2007-10-03

Anglais

Subject field(s)
  • Algae
Universal entry(ies)
Eucheuma
latin
CONT

Eucheuma is a red alga eaten in China, Malaysia, and other Southeast Asian and Pacific island countries. It is also cultured commercially for ... carrageenan.

OBS

There is no common name to designate this concept.

Français

Domaine(s)
  • Algues
Entrée(s) universelle(s)
Eucheuma
latin
CONT

Le genre Euchema fait partie des Rhodophycées (Rhodophyceae) appelés communément algues rouges. Ce genre est exclusivement marin et peuple naturellement les récifs coralliens. Ces algues rouges contiennent une teneur élevée en carraghénine.

OBS

Seul le nom scientifique (latin) est utilisé pour nommer cette notion.

Espagnol

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