TERMIUM Plus®
Par le Bureau de la traduction
Dans les médias sociaux
Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.
FERMENTING ROOM [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-10-23
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Beverages
- Brewing and Malting
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- fermenting cellar
1, fiche 1, Anglais, fermenting%20cellar
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- fermenting room 2, fiche 1, Anglais, fermenting%20room
correct
- tun room 2, fiche 1, Anglais, tun%20room
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The beer is transferred from the fermenting cellar to the stock house through a stationary or flexible line by gravity or pumping. 3, fiche 1, Anglais, - fermenting%20cellar
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- fermentation cellar
- fermenting house
- fermentation room
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
- Brasserie et malterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- cave de fermentation
1, fiche 1, Français, cave%20de%20fermentation
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
À ce moût refroidi, on ajoute dans les caves de fermentation de la levure de bière produite elle aussi par la brasserie. 2, fiche 1, Français, - cave%20de%20fermentation
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- salle de fermentation
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Bebidas
- Fabricación de cerveza y malta
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- bodega de fermentación
1, fiche 1, Espagnol, bodega%20de%20fermentaci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-05-21
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Winemaking
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- fermentation cellar
1, fiche 2, Anglais, fermentation%20cellar
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- fermenting room 1, fiche 2, Anglais, fermenting%20room
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
The part of a winery in which the fermenters are located and the fermentation is carried out. 1, fiche 2, Anglais, - fermentation%20cellar
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie vinicole
Fiche 2, La vedette principale, Français
- cuverie de fermentation
1, fiche 2, Français, cuverie%20de%20fermentation
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- cuverie 2, fiche 2, Français, cuverie
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Local où sont réunies les cuves de fermentation. 2, fiche 2, Français, - cuverie%20de%20fermentation
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)
Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :