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FERMENTISCIBLE [1 fiche]

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Fiche 1 2003-05-09

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Brewing and Malting
  • Cheese and Dairy Products
  • Biotechnology
DEF

Capable of undergoing esp. alcoholic fermentation.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Brasserie et malterie
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
  • Biotechnologie
DEF

Qui est susceptible de fermentation.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Fabricación de cerveza y malta
  • Productos lácteos
  • Biotecnología
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