TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
FISH GELATIN [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2014-10-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Glues and Adhesives (Industries)
- Food Additives
- Brewing and Malting
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- isinglass
1, fiche 1, Anglais, isinglass
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- ichthyocolla 2, fiche 1, Anglais, ichthyocolla
correct
- ichthyocol 3, fiche 1, Anglais, ichthyocol
correct
- ichthyocoll 4, fiche 1, Anglais, ichthyocoll
correct
- fish gelatin 2, fiche 1, Anglais, fish%20gelatin
correct
- fish glue 5, fiche 1, Anglais, fish%20glue
correct, voir observation
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
... a firm whitish gelatin material prepared from the dried swim bladders of certain fish. 6, fiche 1, Anglais, - isinglass
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Isinglass is used as a clarifying agent for vinegar, beer, and wines. It is dissolved in organic solvents ... to produce a strong adhesive ... In the production of isinglass, the fish bladder is cut open, cleaned, and dried. The dried inner membrane of the bladder, which is the isinglass, may then be formed into sheets or ribbons or be compressed into cakes. 6, fiche 1, Anglais, - isinglass
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
fish glue: The distinction between gelatin, glue, and size is based only on their relative purity: the first extracts, which are mainly free of extraneous materials, are called gelatin, and the later, less pure, extracts are called glue or size. 7, fiche 1, Anglais, - isinglass
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- ichtyocolla
- ichtyocol
- ichtyocoll
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Colles et adhésifs (Industries)
- Additifs alimentaires
- Brasserie et malterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- ichtyocolle
1, fiche 1, Français, ichtyocolle
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- ichthyocolle 1, fiche 1, Français, ichthyocolle
correct, nom féminin
- colle de poisson 2, fiche 1, Français, colle%20de%20poisson
correct, nom féminin
- isinglass 3, fiche 1, Français, isinglass
correct, nom masculin
- colle anglaise 1, fiche 1, Français, colle%20anglaise
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Colle présentée en pains, en feuilles ou en lamelles, préparée par dessiccation de la vessie natatoire de certains poissons. 4, fiche 1, Français, - ichtyocolle
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
On l'utilise pour le collage des vins, des bières et pour rendre adhésifs certains enduits. On l'additionne souvent de gélatine [...] 5, fiche 1, Français, - ichtyocolle
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Pegamentos y adhesivos (Industrias)
- Aditivos alimentarios
- Fabricación de cerveza y malta
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- colapez
1, fiche 1, Espagnol, colapez
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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