TERMIUM Plus®
Par le Bureau de la traduction
Dans les médias sociaux
Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.
GELATINE [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-03-08
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- edible gelatine
1, fiche 1, Anglais, edible%20gelatine
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- gelatine 2, fiche 1, Anglais, gelatine
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A soluble protein used for sugar confectionery, in canned meats, for table jellies, and in pharmaceutical capsules. 2, fiche 1, Anglais, - edible%20gelatine
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Edible gelatine is available in many and various forms, principally differentiated by their gelling power (bloom value). The bloom value expresses the degree of gelling power and firmness of a particular gelatine. From the consumers' point of view, leaf gelatine is the most important gelatine type. 3, fiche 1, Anglais, - edible%20gelatine
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Gelatine from fish (especially the swim bladder) is isinglass. 4, fiche 1, Anglais, - edible%20gelatine
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- gélatine alimentaire
1, fiche 1, Français, g%C3%A9latine%20alimentaire
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- gélatine comestible 2, fiche 1, Français, g%C3%A9latine%20comestible
proposition, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Les mousses : composées avec de la purée de fruits, du blanc d'œufs battu en neige, du fromage blanc maigre et éventuellement un peu de gélatine alimentaire, elles sont faciles à faire et peuvent être aromatisées à votre convenance (vanille, citron, thé, café, orange...). 3, fiche 1, Français, - g%C3%A9latine%20alimentaire
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2004-07-12
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Photography
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- gelatin
1, fiche 2, Anglais, gelatin
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- gelatine 2, fiche 2, Anglais, gelatine
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A naturally occurring protein used as the binding medium for the silver halide crystals in the common type of photographic emulsion. 3, fiche 2, Anglais, - gelatin
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Photographie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- gélatine
1, fiche 2, Français, g%C3%A9latine
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- gélatine photographique 2, fiche 2, Français, g%C3%A9latine%20photographique
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Gélatine traitée spécialement pour servir d'élément constitutif de nombreuses émulsions photographiques à sels d'argent. 3, fiche 2, Français, - g%C3%A9latine
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Sur le support choisi [...] est coulée une émulsion sensible, qui est [...] composée d'un mélange intime de gélatine, de brome et d'iodure de potassium, auquel on ajoute une solution de bromure d'argent. 1, fiche 2, Français, - g%C3%A9latine
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Fotografía
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- gelatina
1, fiche 2, Espagnol, gelatina
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
La gelatina se emplea como vehículo de las salas de plata en las emulsiones sensibles de las placas, películas y papeles fotográficos, especialmente en forma de gelatino bromuro. 1, fiche 2, Espagnol, - gelatina
Fiche 3 - données d’organisme interne 1994-12-05
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Radiological Physics (Theory and Application)
- Medical Imaging
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- gelatine 1, fiche 3, Anglais, gelatine
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Physique radiologique et applications
- Imagerie médicale
Fiche 3, La vedette principale, Français
- gélatine
1, fiche 3, Français, g%C3%A9latine
correct
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Substance d'origine animale servant de liant dans les émulsions photographiques. 1, fiche 3, Français, - g%C3%A9latine
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Física radiológica (Teoría y aplicación)
- Radiación (Medicina)
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- gelatina
1, fiche 3, Espagnol, gelatina
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)
Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :