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GRIFOLA UMBELLATA [1 fiche]

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Fiche 1 2012-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Fungi and Myxomycetes
Universal entry(ies)
Polyporus umbellatus
latin
Grifola umbellata
latin
Dendropolyporus umbellatus
latin
CONT

The umbrella polypore grows in the spring and fall ... usually found in cluster ...

OBS

An edible mushroom of the family Polyporaceae.

Français

Domaine(s)
  • Champignons et myxomycètes
Entrée(s) universelle(s)
Polyporus umbellatus
latin
Grifola umbellata
latin
Dendropolyporus umbellatus
latin
OBS

Champignon de la famille des Polyporaceae très apprécié en cuisine.

OBS

Le champignon forme une masse qui peut atteindre 50 cm formée de ramifications nombreuses qui portent à leur extrémité de petites ombelles au chapeau légèrement en entonnoir, ondulé à surface pruineuse, fibrilleuse gris-bistré, devenant fauve-ochracé en vieillissant.

OBS

poule des bois : nom commun utilisé pour désigner l'espèce Grifola frondosa.

Espagnol

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