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ICEBERG LETTUCE [1 fiche]

Fiche 1 2008-03-06

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

Any of various crisp freely blanching head lettuces.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Laitue à feuilles croustillantes et à pomme ferme, type cultivé surtout en Amérique du Nord.

OBS

Les laitues pommées comprennent les laitues batavia, à feuilles crispées, cloquées et dentées, et les laitues beurre, à feuilles lisses, vert clair à vert foncé, les plus répandues en France.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
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