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ICING SUGAR [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2022-05-06
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Sugar Industry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- confectioners' sugar
1, fiche 1, Anglais, confectioners%27%20sugar
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- powdered sugar 1, fiche 1, Anglais, powdered%20sugar
correct
- icing sugar 2, fiche 1, Anglais, icing%20sugar
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Confectioners' sugar is regular granulated white sugar that's pulverized to a powder so fine it's basically sugar dust. On its own, this powder will draw water from the air and clump, so cornstarch is added to prevent this ... 2, fiche 1, Anglais, - confectioners%27%20sugar
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- confectioner's sugar
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- sucre glace
1, fiche 1, Français, sucre%20glace
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- sucre à glacer 2, fiche 1, Français, sucre%20%C3%A0%20glacer
correct, nom masculin
- sucre en poudre 1, fiche 1, Français, sucre%20en%20poudre
correct, nom masculin, Canada
- sucre impalpable 3, fiche 1, Français, sucre%20impalpable
nom masculin, Belgique
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Le sucre glace, que l'on nomme sucre en poudre au Québec, est du sucre blanc pulvérisé auquel on ajoute [de la] fécule de maïs afin d'empêcher la formation de grumeaux. 1, fiche 1, Français, - sucre%20glace
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria azucarera
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- azúcar de lustre
1, fiche 1, Espagnol, az%C3%BAcar%20de%20lustre
nom masculin et féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
El término "azúcar de lustre" se puede utilizar como nombre masculino o femenino, aunque normalmente "azúcar" se utiliza en el masculino. 2, fiche 1, Espagnol, - az%C3%BAcar%20de%20lustre
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