TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
INACTIVATING AGENT [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2004-05-19
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Additives
- Chemistry
- Pollution (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- neutralizing agent
1, fiche 1, Anglais, neutralizing%20agent
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- neutralizer 2, fiche 1, Anglais, neutralizer
correct
- inactivating agent 3, fiche 1, Anglais, inactivating%20agent
- inactivator 3, fiche 1, Anglais, inactivator
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A substance, such as ammonium bicarbonate or tartaric acid, used to adjust the acidity or alkalinity of certain foods. 4, fiche 1, Anglais, - neutralizing%20agent
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Calcium pyrophosphate ... [is a] fine, white, odorless, tasteless powder, used as a nutrient, buffer, and neutralizing agent. 4, fiche 1, Anglais, - neutralizing%20agent
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Chimie
- Pollution (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- neutralisant
1, fiche 1, Français, neutralisant
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- agent neutralisant 2, fiche 1, Français, agent%20neutralisant
correct, nom masculin
- agent de neutralisation 2, fiche 1, Français, agent%20de%20neutralisation
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Produit utilisé pour corriger l'excès d'acidité des produits laitiers (crème, beurre) et de fruits et légumes en boîte. 3, fiche 1, Français, - neutralisant
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Action des Agents Neutralisants sur la Crème. Les neutralisants utilisés sont la chaux vive [...] ou éteinte [...] la magnésie calcinée [...] ou hydratée [...] la soude caustique [...] le carbonate de soude [...] le bicarbonate de soude. 2, fiche 1, Français, - neutralisant
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Neutralisation : Traitement d'un acide par une base, ou inversement, jusqu'à l'obtention d'un milieu de pH égal à 7. 4, fiche 1, Français, - neutralisant
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Aditivos alimentarios
- Química
- Contaminación (Generalidades)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- neutralizador
1, fiche 1, Espagnol, neutralizador
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Sustancia que acidifica una solución o bien neutraliza los álcalis o descompone el hipoclorito residual. 1, fiche 1, Espagnol, - neutralizador
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