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PALATABILITY [2 fiches]

Fiche 1 2011-11-09

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Animal Feed (Agric.)
  • Forage Crops
DEF

Preference based on plant characteristics eliciting a choice between two or more forages or parts of the same forage, conditioned by the animal and environmental factors that stimulate a selective intake response.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Culture des plantes fourragères
DEF

Ce qui rend un aliment agréable au goût ou alléchant pour les animaux et les porte à le consommer.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Cultivo de plantas forrajeras
CONT

La cantidad de forraje que puede proporcionar una planta depende de factores tales como la preferencia que sientan los animales por ella, su comestibilidad o apetitosidad, la cantidad de herbaje que tiene que quedar en la planta para que ésta disponga de los elementos nutritivos suficientes y su capacidad de tolerar el pastoreo.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2010-04-06

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Animal Feed (Agric.)
DEF

The quality or state of being palatable (pleasant or acceptable to taste).

OBS

palatability: term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Qualité d'un aliment palatable c'est-à-dire d'un aliment qui procure une sensation agréable lors de sa consommation.

OBS

Par exemple, une graminée plus appétente, c'est-à-dire volontiers consommée par les animaux.

OBS

appétibilité; palatabilité : termes normalisés par l'ISO.

Espagnol

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