TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
POST-HARVEST PROCESSING [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2017-12-08
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Farming Techniques
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- post-harvest processing
1, fiche 1, Anglais, post%2Dharvest%20processing
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The pistachio nuts, like many other agricultural products, require considerable amount of post-harvest processing. ... After harvest, the hull must be removed as soon as possible to reduce the chance for fungal growth and to avoid shell staining. 1, fiche 1, Anglais, - post%2Dharvest%20processing
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Techniques agricoles
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- transformation après la récolte
1, fiche 1, Français, transformation%20apr%C3%A8s%20la%20r%C3%A9colte
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Du point de vue de la transformation, le savoir-faire des opérateurs est également sollicité. Cela passe notamment par le souci d'une mise en œuvre rapide de la transformation après la récolte (séchage pour le thym en feuilles séchées et surgélation pour la présentation surgelée). 1, fiche 1, Français, - transformation%20apr%C3%A8s%20la%20r%C3%A9colte
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Técnicas agrícolas
- Industria alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- procesamiento después de la cosecha
1, fiche 1, Espagnol, procesamiento%20despu%C3%A9s%20de%20la%20cosecha
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Procesamiento después de la cosecha. Una vez que se colectan las hojas del campo, estas deben estar reunidas para facilitar su transporte. Si las hojas van a permanecer afuera antes del proceso, estas deben ser almacenadas en un lugar frio y seco, alejado de la luz del sol. Con el fin de maximizar la frescura del aloe vera y el contenido de polisacáridos, las hojas deben ser procesadas dentro de las 24 horas después del corte [...] 1, fiche 1, Espagnol, - procesamiento%20despu%C3%A9s%20de%20la%20cosecha
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