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SELF-MODIFIED ATMOSPHERE [1 fiche]

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Fiche 1 1992-03-23

Anglais

Subject field(s)
  • Packaging Techniques
Terme(s)-clé(s)
  • self-modified atmosphere packaging

Français

Domaine(s)
  • Techniques d'emballage
DEF

Technique de conditionnement des produits alimentaires en emballages réactifs prenant en compte l'intervention d'un mélange gazeux dont les proportions s'ajustent naturellement selon la propre respiration des produits.

Terme(s)-clé(s)
  • conditionnement par auto-modification de l'atmosphère

Espagnol

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