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TOPPING [15 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2016-11-10

Anglais

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Industrial Crops
OBS

Beet topping is necessary to prevent growth in storage and also to facilitate the sugar extraction processes.

OBS

topping: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Culture des plantes industrielles
DEF

Opération consistant à couper le collet et les feuilles de certaines plantes cultivées pour leur racine.

CONT

Le décolletage des betteraves sucrières facilite l'arrachage et évite le transport des feuilles à la sucrerie, mais il sert surtout à éliminer la partie supérieure des racines contenant des sels défavorables à l'extraction du sucre.

OBS

décolletage : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2014-04-30

Anglais

Subject field(s)
  • Hunting and Sport Fishing

Français

Domaine(s)
  • Chasse et pêche sportive
OBS

Partie constituante de la mouche artificielle.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-11-15

Anglais

Subject field(s)
  • Textiles: Preparation and Processing
  • Dyes and Pigments (Industries)
CONT

... an indigo dyed cotton fabric with mercerized warp yarn and black overdyeing

CONT

The continuing vogue for overdyes favours the darkest effects - black on black.

Français

Domaine(s)
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
  • Teintures et pigments (Industries)
CONT

Tissus chemise [...] Les fils sont réguliers ou chinés type vivement rigoureux. Introduction du lin pour réserves ou surteintures. [...] fils teints et tonalités de fond pour la surteinture. [...] Surteintures : coloris importants pour les bases laine, coton et lin.

OBS

Reteindre d'une autre couleur par dessus la première couleur.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2009-02-06

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Industry (General)
DEF

Something (as ... nuts or whipped cream) used to garnish food and especially dessert.

CONT

Toppings. Whipped cream may serve as topping. Fruit toppings include strawberry, peach, pineapple. ... Four parts of sliced or crushed fruit plus one part of sugar is the usual fruit topping preparation.

Français

Domaine(s)
  • Restauration (Généralités)
DEF

Ce qui remplit, accompagne, en cuisine.

OBS

L'expression "napper" est adoptée pour désigner la façon de recouvrir, avec des sauces diverses, les éléments de garniture d'une coupe glacée.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Restaurante (Industria) (Generalidades)
CONT

Coco: Seco y rallado [...] Natural, con un sabor profundo. Ideal para usar como decoración para postres o repostería y cocido o tostado para cocadas.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2008-11-05

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Cheese and Dairy Products
DEF

Something that forms the top of, or is put on top of, something else, as a sauce on food.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
OBS

Équivalent adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Productos lácteos
Conserver la fiche 5

Fiche 6 2007-11-26

Anglais

Subject field(s)
  • Crude Oil and Petroleum Products
  • Petroleum Distillation
DEF

The most volatile fraction of the feedstock, which passes out of the top of a distillation column. [Definition standardized by ISO.]

CONT

The "tops" in a refinery operation are the fractions or products distilled or flashed off at the top of a tower or distillation unit.

OBS

overhead; overhead product: terms standardized by ISO.

OBS

petroleum tops; tops; toppings: terms rarely used in the singular (petroleum top; top; topping).

OBS

overhead; head product: terms used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

Terme(s)-clé(s)
  • petroleum top
  • top
  • topping

Français

Domaine(s)
  • Pétroles bruts et dérivés
  • Distillation du pétrole
DEF

Fraction la plus volatile du produit traité passant en tête de distillation. [Définition normalisée par l'ISO.]

OBS

distillat de tête : terme normalisé par l'ISO.

OBS

produit de tête : terme publié au Journal officiel (13 janvier 1999) et d'emploi obligatoire en France.

OBS

pétroles de première distillation : terme rarement utilisé au singulier (pétrole de première distillation).

Terme(s)-clé(s)
  • pétrole de première distillation

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2003-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Tobacco Industry
  • Farming Techniques
OBS

Of a tobacco plant

Français

Domaine(s)
  • Industrie du tabac
  • Techniques agricoles
DEF

Ablation de la cime (ou bouquet floral) de la plante pour arrêter la croissance de la tige et favoriser le développement des feuilles.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria tabacalera
  • Técnicas agrícolas
DEF

Corte del ápice de una planta.

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2003-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Forestry Operations
DEF

To remove the top from the felled tree at a predetermined merchantable diameter.

Français

Domaine(s)
  • Exploitation forestière
DEF

Opération qui consiste à couper la tête d'un arbre abattu.

OBS

Dans la documentation consultée, on rencontre surtout le terme écimage [...] Bien que moins courant, étêtage semble tout aussi approprié et on peut à volonté le substituer à écimage dans tous les contextes.

OBS

L'écimage est généralement solidaire de l'ébranchage. Autrefois effectuée à la hache, cette opération se fait actuellement, soit à l'aide d'une scie à chaîne, si le bûcheron ébranche à la scie à chaîne, ou si on utilise des ébrancheuses à fléaux, à racle ou à râteau, soit à l'aide d'une ébrancheuse-écimeuse, soit à l'aide d'abatteuses multifonctionnelles. [...] elle constitue une opération secondaire, pour laquelle il n'existe aucun engin spécifique, [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Explotación forestal
DEF

Corte del ápice de una planta o de la parte superior de la copa de un árbol.

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2000-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Petroleum Distillation
DEF

The distillation of crude petroleum to remove the light fractions only ...

CONT

Topping in some form must be practiced on all types of crude oils.

Français

Domaine(s)
  • Distillation du pétrole
DEF

[...] enlèvement par distillation à la pression atmosphérique des composés les plus volatils du pétrole brut.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 1999-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Slabs and Floor Surfacing (Building Elements)
DEF

A layer of mortar 2 to 7 cm thick, laid to finish a floor surface or as a bed for floor tiles....

CONT

[Concrete] floors may be poured as single monolithic slabs or they may be composed of a base slab covered by a topping.

CONT

Concrete floors. A concrete topping may be applied to a concrete structural slab before or after the base has hardened.

Français

Domaine(s)
  • Dallages et chapes (Éléments du bâtiment)
DEF

Ouvrage en mortier de ciment surfacé, réalisé au sol sur une forme-support; cet ouvrage a une double fonction : mettre le sol au niveau général voulu, ou en retrait du nu final nécessité par la pose éventuelle d'un revêtement, et lui donner une bonne planéité générale; la confection des chapes permet aussi de créer, si nécessaire, les légères pentes nécessaires à l'écoulement des eaux.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 1997-01-29

Anglais

Subject field(s)
  • Coins and Bank Notes
  • Numismatics
  • Coining

Français

Domaine(s)
  • Pièces de monnaie et billets de banque
  • Numismatique
  • Monnayage
OBS

À l'extrémité d'un cylindre qui deviendra poinçon ou coin.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 1993-05-03

Anglais

Subject field(s)
  • Rubber
DEF

The process of applying a thin layer of rubber mix to a sheet material without significant shear forces between the rubber and the sheet.

OBS

Terms standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Caoutchouc
DEF

Processus d'application d'une mince couche de caoutchouc ou de mélange sur un matériau en feuille au moyen d'une calandre sans exercer de force de cisaillement importante entre le caoutchouc et la feuille.

OBS

Termes normalisés par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 1991-04-08

Anglais

Subject field(s)
  • Knitted and Stretch Fabrics

Français

Domaine(s)
  • Tricot et tissus extensibles
DEF

Action de reporter des pièces de tricot sur un autre métier.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 1991-04-08

Anglais

Subject field(s)
  • Knitted and Stretch Fabrics

Français

Domaine(s)
  • Tricot et tissus extensibles
DEF

Incident survenant lors du tricotage, provoqué par une aiguille qui n'a pas dégagé sa maille et qui repique dedans.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 1988-11-30

Anglais

Subject field(s)
  • Applications of Concrete
  • Floors and Ceilings
DEF

The concrete laid over the blocks in a hollow-tile floor. It forms the compression flange of the tee beams which it makes with the ribs, and is usually about 5 cm thick.

Français

Domaine(s)
  • Utilisation du béton
  • Planchers et plafonds
CONT

Les planchers en béton armé peuvent (...) être fabriqués au moyen de corps creux en céramique ou en agglomérés d'agrégats légers formant coffrages perdus, dans lesquels est coulé le béton armé des poutrelles. Une dalle de répartition en béton armé est généralement coulée sur l'ensemble.

Espagnol

Conserver la fiche 15

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