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ABSORBENT DISC [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 1984-07-01
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Fatty Substances (Food)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- absorbent disc
1, fiche 1, Anglais, absorbent%20disc
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- fabric absorbent disc 1, fiche 1, Anglais, fabric%20absorbent%20disc
correct
- fabric disc 1, fiche 1, Anglais, fabric%20disc
correct
- fiber disc 1, fiche 1, Anglais, fiber%20disc
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
(The) press cake towers (in an olive press) are built by alternating layers of olive paste with fabric absorbent discs. These absorbent discs provide drainage inside the tower so that the oleaginous liquid can escape from the tower by passing through the porous material of these diaphragms. (Absorbent discs) can be made of rushes, esparto grass, coir, manilla ... 1, fiche 1, Anglais, - absorbent%20disc
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- scourtin
1, fiche 1, Français, scourtin
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Vannerie ronde et plate, généralement en alfa, dans laquelle est placée la pâte d'olive en vue de la presser. 2, fiche 1, Français, - scourtin
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
L'extraction (de l'huile des olives) par presses ou superpresses verticales. La pâte est placée dans ou sur des disques filtrants, appelés scourtins ou couffins, qui s'empilent sur les plateaux des presses. Les scourtins, en fibres de coco ou d'alfa, ou en nylon, sont des disques plats ou avec un rebord plus ou moins large formant une double enveloppe. Leur diamètre varie avec la dimension des plateaux de presses, il est souvent de 45 à 60 cm. 3, fiche 1, Français, - scourtin
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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