TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ACID AMMONIUM TARTRATE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-07-05
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- ammonium hydrogen 2,3-dihydroxybutanedioate
1, fiche 1, Anglais, ammonium%20hydrogen%202%2C3%2Ddihydroxybutanedioate
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- (R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid monoammonium salt 2, fiche 1, Anglais, %28R%29%2D2%2C3%2Ddihydroxybutanedioic%20acid%20monoammonium%20salt
correct
- ammonium hydrogen tartrate 3, fiche 1, Anglais, ammonium%20hydrogen%20tartrate
correct
- ammonium bitartrate 4, fiche 1, Anglais, ammonium%20bitartrate
à éviter, vieilli
- acid ammonium tartrate 5, fiche 1, Anglais, acid%20ammonium%20tartrate
à éviter
- L-tartaric acid monoammonium salt 2, fiche 1, Anglais, L%2Dtartaric%20acid%20monoammonium%20salt
à éviter
- ammonium acid tartrate 3, fiche 1, Anglais, ammonium%20acid%20tartrate
à éviter
- monoammonium tartrate 5, fiche 1, Anglais, monoammonium%20tartrate
à éviter
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A chemical product in the form of colorless crystals, that is soluble in water and that is used to make baking powder and to detect calcium. 6, fiche 1, Anglais, - ammonium%20hydrogen%202%2C3%2Ddihydroxybutanedioate
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
ammonium hydrogen 2,3-dihydroxybutanedioate: form recommended by the IUPAC (Internation Union of Pure and Applied Chemistry). 1, fiche 1, Anglais, - ammonium%20hydrogen%202%2C3%2Ddihydroxybutanedioate
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Chemical formula: (NH4)HC4H4O2 or C4H9NO6 or NH4OOCCHOHCHOHCO2H 7, fiche 1, Anglais, - ammonium%20hydrogen%202%2C3%2Ddihydroxybutanedioate
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- 2,3-dihydroxyhydrogénobutanedioate d'ammonium
1, fiche 1, Français, 2%2C3%2Ddihydroxyhydrog%C3%A9nobutanedioate%20d%27ammonium
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- hydrogénotartrate d'ammonium 1, fiche 1, Français, hydrog%C3%A9notartrate%20d%27ammonium
correct, nom masculin
- tartrate acide d'ammonium 2, fiche 1, Français, tartrate%20acide%20d%27ammonium
à éviter, nom masculin
- bitartrate d'ammonium 2, fiche 1, Français, bitartrate%20d%27ammonium
à éviter, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Produit chimique se présentant sous la forme de cristaux blancs, soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool, utilisé pour les levures artificielles. 3, fiche 1, Français, - 2%2C3%2Ddihydroxyhydrog%C3%A9nobutanedioate%20d%27ammonium
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Le bitartrate est considéré à tort comme un générique des sels acides de l'acide tartrique. 4, fiche 1, Français, - 2%2C3%2Ddihydroxyhydrog%C3%A9nobutanedioate%20d%27ammonium
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
2,3-dihydroxyhydrogénobutanedioate d'ammonium : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée). 1, fiche 1, Français, - 2%2C3%2Ddihydroxyhydrog%C3%A9nobutanedioate%20d%27ammonium
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Formule chimique : (NH4)HC4H4O2 ou C4H9NO6 ou NH4OOCCHOHCHOHCO2H 3, fiche 1, Français, - 2%2C3%2Ddihydroxyhydrog%C3%A9nobutanedioate%20d%27ammonium
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.
Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :