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AGRICULTURE FOOD SYSTEM [6 fiches]

Fiche 1 2026-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Food Industries
  • Trade
DEF

A system including food and non-food products that serves the production, processing, trade, marketing, consumption and disposal of goods that originate from agriculture, forestry, or fisheries [as well as] the inputs needed and outputs generated at each of these processes.

Terme(s)-clé(s)
  • agrifood system
  • agrofood system

Français

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Industrie de l'alimentation
  • Commerce
DEF

Ensemble constitué, d'une part, par les produits alimentaires et autres entrant dans la production, la transformation, le commerce, la commercialisation, la consommation et la mise au rebut d'articles d'origine agricole, forestière et halieutique et d'autre part, par les intrants nécessaires et les extrants obtenus dans chacun de ces processus.

OBS

agroalimentaire : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
  • Industria alimentaria
  • Comercio
DEF

Conjunto de las actividades que concurren a la formación y a la distribución de los productos alimentarios y, en consecuencia, al cumplimiento de la función de la alimentación humana en una sociedad determinada.

OBS

Los tres principales sectores de actividad económica del SAA son el sector agrario, la industria agroalimentaria y la distribución alimentaria.

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Fiche 2 2021-05-11

Anglais

Subject field(s)
  • System Names
  • Food Industries
  • Agriculture - General
OBS

As a response to the generalized food crisis of the early 1970s, the Committee on World Food Security prompted the creation of the Global Information and Early Warning System on Food and Agriculture (GIEWS). Over the years, GIEWS has established itself as the world's leading source of information and as a respected authority on global food production, consumption and trade. It continuously monitors the food security situation in every country of the world and alerts the world to emerging food shortages.

OBS

This system belongs to the United Nations Food and Agriculture Organization.

Français

Domaine(s)
  • Noms de systèmes
  • Industrie de l'alimentation
  • Agriculture - Généralités
OBS

En réaction à la crise alimentaire généralisée du début des années 1970, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) a sollicité la création du Système mondial d'information et d'alerte rapide sur l'alimentation et l'agriculture (SMIAR). Au fil du temps, le SMIAR s'est imposé comme la principale source mondiale, faisant autorité, d'informations sur la production, la consommation et le commerce de produits alimentaires à l'échelle mondiale. Le système surveille en permanence la situation de la sécurité alimentaire dans tous les pays du monde, et alerte la communauté internationale en cas de pénurie alimentaire imminente.

OBS

Système appartenant à l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Nombres de sistemas
  • Industria alimentaria
  • Agricultura - Generalidades
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Fiche 3 2016-12-29

Anglais

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Dietetics
  • Food Industries
  • Hygiene and Health
DEF

A food and agriculture system that effectively and explicitly incorporates nutrition objectives, concerns and considerations to enable communities to achieve food and nutrition security.

Terme(s)-clé(s)
  • nutrition-sensitive agrifood system
  • nutrition-sensitive agrofood system

Français

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Diététique
  • Industrie de l'alimentation
  • Hygiène et santé
Terme(s)-clé(s)
  • système agro-alimentaire tenant compte de la nutrition
  • système agro-alimentaire prenant en compte la nutrition

Espagnol

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Fiche 4 2016-05-05

Anglais

Subject field(s)
  • System Names
  • Farm Management and Policy
  • Food Safety
OBS

National Agriculture and Food Traceability System: designation approved by the Terminology Committee of Agriculture and Agri-Food Canada.

Français

Domaine(s)
  • Noms de systèmes
  • Gestion et politique agricole
  • Salubrité alimentaire
OBS

Système national de traçabilité pour le secteur agroalimentaire : désignation approuvée par le Comité de terminologie d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1991-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • System Names

Français

Domaine(s)
  • Noms de systèmes
Terme(s)-clé(s)
  • Système d'intervention en cas d'urgence dans le secteur agro-alimentaire
  • SIVA

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1987-11-13

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works
  • Agricultural Economics
  • Biomass Energy

Français

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
  • Économie agricole
  • Énergie de la biomasse

Espagnol

Conserver la fiche 6

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