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ALKALIS [4 fiches]

Fiche 1 2015-02-20

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
DEF

An alkaline metal oxide or hydroxide, soluble in water.

OBS

Sodium bicarbonate is an example.

OBS

A deacidifying agent for food.

OBS

Most often used in the plural form "alkalis," as a collective term.

Terme(s)-clé(s)
  • alkalis

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

Hydroxyde d'un métal alcalin [...] qui se dissout dans l'eau pour former une solution alcaline [...]

CONT

On comprend aujourd'hui sous le nom d'alcalis les oxydes et les hydroxydes des métaux alcalins, notamment la soude et la potasse, ainsi que l'ammoniaque. [...] Les alcalis sont caractérisés par leur grande solubilité dans l'eau et par la solubilité de leurs sulfates et de leurs carbonates [...]

OBS

Termes employés très souvent au pluriel, comme collectifs.

OBS

Désacidifiant pour denrées alimentaires.

Terme(s)-clé(s)
  • alcalis
  • alkalis

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
DEF

Hidróxido metálico muy soluble en el agua, que se comporta como una base fuerte.

CONT

Los álcalis, bases o hidróxidos poseen la propiedad fundamental de liberar aniones oxhidrilo (o hidroxilo) HO y de combinarse a los ácidos dando sales.

OBS

Entre los álcalis más corrientes figuran la soda cáustica (hidróxido de sodio), amoníaco (hidróxido de amonio) y agua de cal (hidróxido de calcio).

Terme(s)-clé(s)
  • álcalis
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-12-22

Anglais

Subject field(s)
  • Statistical Graphs and Diagrams
  • Scientific Measurements and Analyses
  • Geochemistry
CONT

The total alkali-silica diagram: This plot, which is useful for the classification of volcanic rocks ..., is also useful for distinguishing between two types of parental magmas (or of magmatic rock series or trends): alkalic and tholeiitic ...

CONT

The TAS diagram can be used to depict "alkaline," "subalkaline," and probably "transitional" rocks, but not "calc-alkaline" or "high-alumina" rocks.

OBS

alkali-silica diagram; alkali-silica plot: terms used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

Terme(s)-clé(s)
  • total alkali/silica diagram
  • total alkalies/silica diagram
  • alkali/silica diagram
  • total alkalies versus silica diagram
  • total alkali versus silica diagram
  • total alkalis vs. silica diagram
  • total alkalies vs. silica diagram
  • total alkalies vs. silica plot
  • total alkalis versus silica plot
  • total alkalies versus silica plot
  • alkali/silica plot

Français

Domaine(s)
  • Diagrammes et graphiques (Statistique)
  • Mesures et analyse (Sciences)
  • Géochimie
CONT

Située au-dessus de la ligne de séparation des deux champs sur le diagramme alcalins-silice, [la série alcaline] peut être subdivisée en types hautement potassiques, moyennement potassiques ou sodiques. Il faut noter ici qu'il ne faut pas confondre les roches alcalines avec les roches peralcalines.

CONT

La discrimination entre les séries magmatiques se réalise grâce au diagramme TAS (Total des Alcalins vs Silice) et au diagramme AFM.

OBS

diagramme alcalis-silice : terme en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

Terme(s)-clé(s)
  • diagramme total des alcalins versus silice
  • diagramme des alcalins vs la silice

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2003-10-22

Anglais

Subject field(s)
  • Biotechnology
  • Biochemistry
  • Chemistry
  • Textiles: Preparation and Processing
DEF

Acid, alcali and solvent resistance: The evaluation of the resistance made by the weight loss of samples when immersed in a liquid at different concentration, time and temperature (estimation cotation: +++ good, ++ medium, + low).

Français

Domaine(s)
  • Biotechnologie
  • Biochimie
  • Chimie
  • Apprêt et traitements divers (Textiles)
DEF

Résistance aux acides, bases et solvants: Cette résistance est évaluée par mesure de la perte de poids d'échantillons immergés dans un liquide à différentes concentration, durée et température (valeurs estimées: + faible, ++ moyenne, +++ bonne).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Biotecnología
  • Bioquímica
  • Química
  • Preparación y elaboración (Textiles)
Conserver la fiche 3

Fiche 4 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry

Français

Domaine(s)
  • Chimie
OBS

Hydro-Québec, FD.

Espagnol

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