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ANIMAL CHARCOAL [1 fiche]

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Fiche 1 2004-11-03

Anglais

Subject field(s)
  • Classification of Coal
  • Chemistry
  • Winemaking
DEF

Finely powdered charcoal prepared from animal remains, sometimes used for decolorizing musts and wines.

Français

Domaine(s)
  • Classification des charbons
  • Chimie
  • Industrie vinicole
DEF

Charbon obtenu par la calcination des os en vases clos. Sert à décolorer les moûts et à détacher les vins blancs.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Clasificación del carbón
  • Química
  • Industria vinícola
DEF

Carbón que se obtiene mediante la calcinación de huesos.

OBS

Usado principalmente en farmacia.

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