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ANTI-CAKING SUBSTANCE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2010-06-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Additives
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- anticaking agent
1, fiche 1, Anglais, anticaking%20agent
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- anti-caking agent 2, fiche 1, Anglais, anti%2Dcaking%20agent
correct
- anti-caking substance 3, fiche 1, Anglais, anti%2Dcaking%20substance
correct
- anti-caking compound 4, fiche 1, Anglais, anti%2Dcaking%20compound
- anti-wetting agent 3, fiche 1, Anglais, anti%2Dwetting%20agent
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A substance [such as starch, calcium metasilicate, magnesium carbonate, magnesium stearate] that absorbs humidity so as to prevent powdery foods (sugar, flour, table salt, etc.) from caking. 1, fiche 1, Anglais, - anticaking%20agent
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
Fiche 1, La vedette principale, Français
- antimottant
1, fiche 1, Français, antimottant
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- agent anti-agglomérant 2, fiche 1, Français, agent%20anti%2Dagglom%C3%A9rant
correct, nom masculin
- agent antiagglomérant 1, fiche 1, Français, agent%20antiagglom%C3%A9rant
correct, nom masculin
- agent antiagglutinant 1, fiche 1, Français, agent%20antiagglutinant
correct, nom masculin
- agent anti-mottant 3, fiche 1, Français, agent%20anti%2Dmottant
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Produit [tel le sel de phosphate, le silicate de calcium, d'aluminium ou de magnésium] ayant pour fonction d'absorber l'humidité, empêchant de ce fait la prise en masse des aliments ou ingrédients pulvérulents (sucre, farine, sel de table et autres). 1, fiche 1, Français, - antimottant
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- antiagglomérant
- antiagglutinant
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Aditivos alimentarios
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- agente antiaglutinante
1, fiche 1, Espagnol, agente%20antiaglutinante
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- antiaglomerante 2, fiche 1, Espagnol, antiaglomerante
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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