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ARROW-LEAF ELEPHANTS EAR [1 fiche]

Fiche 1 2022-03-28

Anglais

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
OBS

A plant of the family Araceae.

Terme(s)-clé(s)
  • arrow-leaved elephant’s ear
  • purple-stem taro
  • purple-stemmed taro

Français

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Plante de la famille des Araceae.

Terme(s)-clé(s)
  • chou des Caraïbes

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
Entrada(s) universal(es)
DEF

Herbácea perenne, en un cormo o tallo principal subterráneo, en forma de rizoma, del que brotan tallos secundarios engrosados, o cormelos.

CONT

El futuro de la yautía - alimento de valor excepcional por sus características organolépticas y propiedades nutritivas - está en una ampliación de los mercados de exportación, en la aplicación de la tecnología para diversificar su utilización y en promover un consumo más intensivo en la alimentación popular en las regiones tropicales.

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